早餐饼铛土豆饼怎么做

如题所述

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其它工艺 å…¶å®ƒå£å‘³1小时 è¾ƒä½Žçƒ­é‡

主料

马铃薯丁(脱水)150g、鸡蛋1枚、面粉2勺

调料

调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、葱适量

饼铛土豆饼步骤1

鸡蛋一个,土豆一个,肉糜适量,香葱一束

步骤2

将鸡蛋打散,肉糜放进蛋液搅拌上劲

步骤3

土豆丝、面粉、葱末搁一块

步骤4

加水、盐、胡椒粉调成糊状

步骤5

电饼铛预热、刷油,将面糊倒入、摊平,烤5分钟

步骤6

翻面在烤4分钟

步骤7

拿出来,搁案板上切块

步骤8

装盘,OK.
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第1个回答  2018-01-26
用料 -
土豆两三个
面粉适量
配菜(自己喜欢的)
适量
香葱适量

适量
胡椒粉适量
植物油
适量
沙拉酱
适量
所有材料准备好,土豆切丝,葱切沫。加入盐,胡椒粉,油,面粉调成糊。加入盐,胡椒粉,油,面粉调成糊。
煎到两边金黄,就可以出锅里,由于土豆是生的,我会盖上锅盖,一两分钟,土豆会更软棉。
第2个回答  2018-01-26
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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