想要一个月减肥20斤？首先你要搞清楚减肥和减重不是一个概念，减肥是纯粹的减掉脂肪，而减重减掉的是水分、脂肪、肌肉的重量。
1、如果你说的减肥20斤都是减脂肪的话，我可以很明确地告诉你，绝无可能。
原因如下：减掉20斤脂肪也就是10公斤，而每公斤脂肪大约相当于7700大卡热量，这就是说你要在一个月里造成77000大卡热量缺口才能做到，按1个月30天来算，平均到每天的热量缺口需要达到2567大卡，一般来说正常人每天的基础代谢在1500—2500大卡平均2000大卡，也就是说需要连续一个月不摄入任何热量外加每天额外跑步1个小时的运动量，这是绝对要死人的。因此也是绝对不可能做到的。
2、如果说你只是想减重20斤，那么就要看你的体重基数（具体参见BMI），如果是大基数的体重，那么控油控盐控糖外加运动消耗，1个月是可以达到减重20斤的目地的，但是这20斤里面基本上一半是水的重量，肌肉和脂肪的损失重量比要看你摄入的热量来源，高蛋白肌肉就掉得少点，高碳水低蛋白肌肉就多掉点。
一个月瘦20斤有没有希望，还得看你的体重基数。如果你有200斤体重基数足够大，一个月瘦20斤是有希望的，但如果你只有150斤想一个月瘦20斤几乎不可能，除非得了病或进行减重手术。体重基数较小，而又追求快速减肥，其实对身体有很大危害。快速减肥往往是过度苛刻主食带来的，减得快反弹也快，最终只是徒劳一场。
所以朋友们如果想减肥，一定要追求平稳，不可急于求成。给自己设置一个目标。比如体重150斤，想减重到130斤，那么最好设置每月减6-8斤，分3个月来进行。每日给自己减少200-300大卡的热量，其实就相当于每餐少吃一点，实践起来不难，也不至于挨饿。同时加强运动量，尤其是餐后的运动量，避免久坐不动，养成一个健康的饮食生活习惯，后期也不容易反弹。
营养师推荐的减肥主食：燕麦、紫薯、藜麦、红豆、土豆、玉米等。用它们来替换日常吃的精白米面，控制好食用量，坚持一段时间后就会看到效果。