冬季解决上火有以下方法：
1.首先就是在饮食上要清淡，少吃辛辣的食物，少吃温补的食物，多吃水果、蔬菜，如白菜、莴苣、黄瓜、萝卜、苹果、香蕉、梨、橙子、猕猴桃等，这些食材都是性平或者性寒，有一定的清火作用，而且还可以补充丰富的维生素和微量元素以及蛋白质和钙质，对身体非常有益。
2.还可以通过锻炼身体去除身体的“火”，在锻炼的时候，因为出汗，会排出身体里面大量的内火，需要注意的是因为冬天寒冷，所以锻炼完之后一定要及时擦汗，并且洗澡，这样可以防止感冒。
话说回来，因为烤火也容易上火，所以也应该减少烤火的次数。
【在北方】冬天最惬意的事情就是亲朋好友围在一起，吃火锅涮肉聊人生虽说是生活过的滋润，但一上起火来，也是毫不含糊的冬天干燥易上火，灭火还需用对方法。下面是几种冬季容易上火的方法：
1、多吃百合灭心火
我们经常会说“心里有火”，指的就是心火。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动，失眠多梦，心情烦躁，导致出现口舌糜烂、尿黄灼热等症状；儿童表现为多动、不安等，这些都属于虚火。
应对心火，可以服用滋阴降火药物之外，饮食上应多食酸枣、百合等补养心肾之品。
2、适当运动灭肺火
民间有种说法，咳嗽是因为肺里有火。情绪不稳定、两眼干涩、咳无痰、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等，都是肺火的表现，也属于虚火。 想要灭肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、萝卜等。此外，要适当运动锻炼。
3、多喝菊花茶清肝火
肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩，血压也容易出现波动，如果同时有烦躁易怒、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶进行调理；如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。
4、多吃银耳除胃火
牙龈肿痛、口干便干、口臭严重等症状，可能是胃实火所致，可将西瓜皮的白色部分切成丝，拌上盐来吃。还可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。如果胃里总像没吃饱一样，有点隐隐的疼痛，可能是胃虚火，可以多吃木瓜或银耳等食物。
在南方／在冬季的时候出现上火的几率是十分高的。所以在生活中最好可以多多重视上火的治疗方法，让患者可以通过科学的调理摆脱上火的伤害。不要因为冬季上火的问题，影响到患者的正常生活，使得患者出现便秘，口疮，痔疮等问题高发。那么到底有什么方法可以解决冬季上火呢？
治疗冬季上火的方法：
1、少吃甜食多喝水。对于冬季上火的人而言在生活中少吃甜食多喝水是十分重要的，因为身体水分缺乏正是诱发冬季上火的主要原因。所以建议大家在生活中积极的喝水。此外，由于很多人都不喜欢饮用白开水，建议大家使用菊花茶替代。
2、少吃辛辣食物。辛辣食物是很多人在冬季的时候喜欢吃的东西，适当的进食辛辣食物可以帮助人们在冬季驱寒，但是大量进食这些食物对于人体是毫无好处的，建议大家在冬季有节制的进食辛辣食物。
3、保证充足睡眠。在冬季的时候很多人都会有失眠的问题，而冬季长时间失眠对于人体是毫无好处的，所以建议大家保证充足的睡眠，不要熬夜，以此来帮助自己控制冬季上火的问题。
4、多呼吸新鲜空气。如果长时间在室内很容易就会出现空气干燥的问题，所以大家在生活中最好可以注意空气的加湿，以此来帮助自己远离上火的伤害。
5、少吃快餐多吃粗粮。在生活中很多人都喜欢进食快餐，但是由于快餐中含有很多上火物质，所以对于人体有很大的影响。所以建议大家在生活中减少进食快餐，多吃粗粮，以控制冬季上火的问题。
以上就是给大家介绍的冬季上火的治疗方法，而冬季上火是很多人都会出现的问题，并且冬季上火对于人们的影响是可大可小的，所以最好可以重视冬季上火的治疗方法，尽可能让患者可以通过科学的调理摆脱冬季上火的伤害。
冬季养生的过程中应该注意哪些问题呢？
1、多喝水
在冬季养生的过程中应该保证水分补给充足。很多人并没有充足饮水，但是缺水的时候皮肤会变得干燥，而且身体的循环代谢能力会降低。为了促进身体健康，关键就是把握正确的饮水方法，保证饮水量充足。这样身体健康有了保障，皮肤状态才能变得良好。
2、多吃滋润食物
在冬季干燥的时候比较容易上火，如果可以多吃一些滋润身体的食物，对身体调节有帮助。像常见的雪梨、草莓都适合在冬季适当进食，能够达到滋补身体的功效，同时帮助降火。因此在冬季比较容易有上火表现，可以适当进食滋润身体的食物调节身体，这样才能缓解冬季出现的不良症状。
3、注意保暖
冬季气温比较低，容易出现受凉感冒的情况。如果可以注意身体保暖，对养生有帮助。很多人到了冬季没有注意身体保暖，在受到寒冷刺激的时候，更容易出现不良症状。为了维持身体健康，关键就是注意保暖，这样身体抵抗力提高，才能防止疾病出现威胁健康。
4、作息规律
冬季干燥环境下容易上火出现不良症状，如果可以保证充足的睡眠时间，作息保持规律，对健康有促进作用。很多人没有注意这个问题，作息不规律，睡眠不充足的情况下就会导致健康受影响。在冬季养护身体过程中，规律作息尤为重要，需要重视睡眠方面的问题。这样才能提高抵抗力，保持身体健康。
5、多运动
到了冬季养护身体应该多运动，这是促进健康有效的方式，能够驱寒保暖，改善身体循环，这样才能避免寒冷刺激，导致抵抗力下降出现不良症状。因此，冬季想要养护身体的人应该注意多运动。
在南方，为什么会上火？
冬季天寒，人多喜欢呆在开着暖气的燥热室内，致使鼻腔、咽喉部位发干，导致上火；加之冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，这些食物本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料，可谓是“热上加热”，人食用后体内容易积热，造成上火。
中医所说的“上火”泛指各种炎症，特别是头面部的炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等。虽然都是上火，但有虚实之分。
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“实火”多是因为气候原因所致的。
如气候突然变化、空气干燥、沙尘等；其次是因为饮食引起的，如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。一般表现为牙疼、喉痛、口舌生疮、口渴、便秘等。“实火”自然需要清热泻火，牛黄类药物可降实火。
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“虚火”一般多因急躁、疲劳过度等原因引起。
如果感觉燥热，或冒虚汗、口干、心烦、失眠、耳鸣、头晕等，就属“虚火”。“虚火”是阴阳失调，但不是因为阳气绝对过剩，而是因为阴虚而造成了阳盛假象。“虚火”则应该以“养阴”为主，需服用六味地黄丸、麦味地黄丸等养阴润燥的药物。
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如果不分“虚实”，而简单地让“虚火”患者也服用牛黄类药物来降火，反而会使阴虚更甚。
如有些女性的“上火”与月经周期密切相关，一般在月经来临前就有心烦、失眠、长痘、生疮的现象。还有些女性常常手脚冰凉，吃了冷食或是受凉后都会腹痛腹泻，看上去像是“受凉”，却偏偏又口腔溃疡。这些都是典型的“虚火”表现，需要“养阴”才能真正“败火”。
END
不同上火症的防治妙方
1
上火症之——咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
2
上火症之——喉干嗓哑
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
3
上火症之——鼻塞难通
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
4
上火症之——口角或口腔长泡
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点牙膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
5
上火症之——嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
6
上火症之——鼻子出血
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
7
上火症之——咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
8
上火症之——皮肤干痒
推荐：红薯炒乳瓜 （幼嫩黄瓜）
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
9
上火症之——头发干枯
推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
END
注意事项
嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。