椰蓉酥的做法，椰蓉酥怎么做好吃，椰蓉酥的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

最喜欢烤这种小点心，特别简单，非常容易易操作，百分百成功，而且口感还特别酥，更关键的是全家人都爱吃。这款小点心，椰蓉是亮点，喜欢吃椰蓉的朋友一定要试试...(展开)
食材
主料
低筋面粉
180g
椰蓉
30g
玉米油
85g
鸡蛋
55g
绵白糖
50g

辅料
泡打粉
2g
小苏打
1g
精盐
1g

步骤

1.玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，

2.加入鸡蛋，搅拌至粘稠，

3.再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，

4.加入低筋面粉和椰蓉，

5.用筷子拌匀即可，无需成团，

6.等分成36份，

7.全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，

8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。
小贴士
烤好的椰香一口酥，一定要凉透后再吃，剩下的密封保存即可。

Answer 2

1.玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，

2.加入鸡蛋，搅拌至粘稠，

3.再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，

4.加入低筋面粉和椰蓉，

5.用筷子拌匀即可，无需成团，

6.等分成36份，

7.全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，

8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。