汤圆馅怎么做好吃,核桃花生芝麻汤圆馅的家常做法

如题所述

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤

    主料:

    核桃仁25g

    花生25g

    黑芝麻50g

    白砂糖170g

    熟面粉20g

    糖桂花8g

    辅料:

    糖玫瑰7g

    花生油10g

    芝麻油10g

    1.用料:核桃仁25克,花生25克,黑芝麻50克,白砂糖170克,熟面粉20克,糖桂花8克,糖玫瑰7克,花生油10克,芝麻油10克

    2.分别将芝麻,核桃,花生放入微波炉中叮熟。

    3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。

    4.成碎末状。

    5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。

    6.成碎末。

    7.将打好的花生,核桃,芝麻碎倒入大碗,混合均匀。

    8.加入剩下的糖,拌匀。

    9.加入熟面粉,糖桂花,糖玫瑰,混合均匀。

    10.加入油,

    11.抓均至能捏成团状。

    12.整理成约1.5厘米厚的方形。

    13.切成小块,备用。

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第1个回答  2017-11-01

    第一步

    1.黑芝麻用烤箱烤熟

    第二步

    2.花生炒熟去红衣备用

    第三步

    3.面粉炒熟备用

    第四步

    4.核桃炒熟备用

    第五步

    5.红糖加入适量的热水,搅拌均匀成红糖水

    第六步

    6.黑芝麻、花生、核桃混合熟面粉放入料理机搅打成粉末,加入白砂糖、红糖水并用刮刀拌匀

    第七步

    7.加入芝麻油,用刮刀拌匀

    第八步

    8.放入冰箱冷藏,用的时候取出来即可

第2个回答  2020-05-21

第3个回答  2020-03-07
先把花生去皮
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