我们可以通过判断散装白酒的颜色、香气、味道等方式来辨别白酒的真假。并且可以通过揉搓法、滴油法等方式鉴别是否是纯粮酒，毕竟属于私人酿制的散酒因此检测会非常快捷。
散装白酒怎么区分好坏
1、看酒色，酒质好的白酒看上去清澈有光泽，相反酒质差的就没有光泽感。
2、闻味道，正所谓酒香不怕巷子深，好的白酒香味醇厚，就算埋在几尺深的地下，也难掩它扑鼻的香味。
3、尝酒，好的白酒口感绵柔，入口口齿留香，回味无穷，劣质酒的口感就要差很多。
4、选择正规渠道，买酒一定要选信得过的厂商，选正规大品牌出来的酒，大厂注重口碑效应，消费者买的放心，吃着安心。