健康的血液应该呈现”弱碱性”,现代MM饮食失去平衡,作息时间不正常,免疫力也差.”长期”且”适量”的喝醋,可以平衡身体的PH值,有助身体健康。相对多吃点醋 可以开胃、消食化积,醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行。醋蛋液的确是好东西,我自己做过,就是太酸了,我实在喝不下去。去年我一个朋友买了一箱醋蛋归元液,应该就是你说的这种,我的这个朋友也是做中医的,她平时从不买保健品适量喝醋可以促进食物消化,有利于营养吸收;杀灭肠道不利细菌;可以消除人体疲劳,调节血液酸碱平衡;有燃脂作用,可以消耗多余脂肪,促进人体新陈代谢和减肥效果。
平衡血液酸碱度:醋是酸性食品,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,并维持体液的酸碱平衡。氨基酸、果糖、麦芽糖、钙离子、铁离子和其他矿物质。它能增强人体免疫力,促进新陈代谢,刺激食欲。它还具有一定的营养神经和改善睡眠的作用。然而,喝太多醋可能会刺激胃粘膜,导致胃酸过多和腹胀。
痛风病人,含嘌呤高的食物不能吃,但对
醋来说,它不会引起尿酸增高,而且醋平时只是做调料来应用,它也不会影响到尿酸,所以痛风患者是可以吃醋的。但是酒是绝对不能喝的,尤其是啤酒,严重影响嘌呤代谢。痛风可以吃醋,醋只是在口味上是酸的,服用后不会在体内产生较多的尿酸,不会引起体内尿酸水平波动。痛风主要是由于嘌呤代谢紊乱导致尿酸生成增多,和吃醋没有关系,除了醋以外,像柠檬水等酸性物质,痛风者都可以食用。