如何自己做海苔

Question

听说紫菜就可以作品海苔，谁能告诉我具体怎么办啊？比如说都要加什么调料，可不可以用微波炉烤啊，烤多久之类的。越具体越好的，谢谢啦。

Answer 1

Answer 2

Answer 3

宝宝专属零食，每一口都是大海的味道！

Answer 4

片状海苔 20片
油 2大匙
芝麻油 2小匙
盐 1小匙

做法 ：
1 在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺，光滑面朝上，刷上薄薄的一层油，再撒上一点点盐。第一片海苔刷完，直接放上第二片海苔，还是光滑面朝上，继续刷油撒盐。每一片海苔只要刷一面就好了。全部海苔处理好以后，可以卷起来轻轻压一下，这样海苔两面就都沾上油了。

2 炒锅小火加热。把第一片海苔放上去，光滑面朝上，用菜铲轻轻压海苔，大约15s，底部会变绿变脆。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上，粗糙面朝上，两片海苔一起翻面，再加热15s。再放第三片海苔，粗糙面朝上，三片海苔一起翻面，再加热15s。这样的话，每片海苔只有粗糙面接触到锅底，光滑面不会接触到锅底。重复这个步骤直至完成。

3 所有海苔弄好以后，剪成小片，空口吃或者卷米饭吃。

4 吃不掉的放到密封袋里室温保存几天，或者放到冷冻层里保存。

Answer 5

原料：无沙紫菜
调味料：香油、芝麻、盐、辣椒粉（可不放）
做法：
1.将紫菜撕成细细的丝。
2.炒锅烧热，倒入少许香油，注意不要多。关小火，倒入芝麻和撕好的紫菜丝，用筷子慢慢煸炒。
3.撒入盐和辣椒粉搅匀（不爱吃辣的可不放），即可关火，将做好的海苔放入密封盒内，防止受潮变软。
紫菜的营养价值：
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。