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吃的那种干锅香辣虾,有那种面条可以拉的好长,那种面条是怎么做的?
很喜欢吃那种面条,很劲道,口感有很好。谁知道告诉我做法吧?谢谢!
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推荐答案 2009-02-15
和面的时候要越硬越好,把面揉的手感光光后,放在盆中醒2个多小时,然后擀成厚点的面片,切条,之后就可以拉的好长了~~~~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2009-02-15
河南浍面你吃过吧,根那个面一个道理。其实没什么特殊的,只是跟别的面发哮的方式或者豁面的方式不一样而已。
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川味
干锅香辣虾的
做法
答:
1、
虾
拿出来室温解冻,准备好其他食材。2、虾很棒,解冻之后,我直接就开袋即食了好多个,很鲜甜。3、洋葱切段,青笋、土豆、胡萝卜切长条。4、锅内倒入食用油,油热倒入土豆条、胡萝卜条炸,炸熟捞起。5、野生北极虾用厨房用纸吸干表面的水分,下油锅煎一下,捞起。6、花生冷油下锅,炸至酥脆。
干锅香辣虾的
做法
干锅香辣虾怎么做
答:
步骤1 准备食材:基围虾250克、小黄瓜50克、土豆50克、芦笋50克、青椒2个、红椒1个、洋葱50克、料酒2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱2茶匙、干辣椒5个、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、豆豉1茶匙、油适量。步骤2 洋葱切片。步骤3 芦笋切段。步骤4...
干锅香辣虾怎么做
答:
干锅香辣虾的
制作方法如下:1、虾清洗干净,剪去虾须,去除虾体内污垢,挑去沙线,用料酒和盐腌制。2、土豆洗净去皮,切成条状,粗细就和小指那样就可以了。3、土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。4、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。5、平底锅里放适量油,将虾两面煎一下...
干锅香辣虾怎么做?
答:
2、辣皮子用凉水侵泡3小时,葱姜蒜收拾干净,大葱切段,把虾从尾部数到第3节,用牙签轻轻挑开虾皮,用牙签往下挑出虾线,清洗干净沥干水分,莲藕去皮切块,用凉水侵泡捞起,沥干水分。3、热锅凉油,油热8成下虾炸到变色发酥捞起沥油,倒去热油。4、再次把锅烧热,倒进侵泡香料的油(大约50克)...
正宗
干锅香辣虾的
做法
答:
正宗
干锅香辣虾的
做法如下:主料:鲜海虾、土豆、红尖椒、芹菜、熟花生米。辅料:干辣椒、熟白芝麻、料酒、生抽、香油、盐、白糖、葱、姜、蒜。工具:刀、砧板、盘子、漏勺、剪刀、锅。1、准备所有需要的食材,蔬菜洗净去皮备用,海虾洗净。2、土豆去皮切片泡水防表面接触空气氧化变色,期间需要多次换...
家常的
干锅香辣虾
该怎样
做?
视频时间 01:46
干锅香辣虾怎么做
干锅香辣虾的
做法
答:
将
虾
放入炸至变色捞出备用。8、将多余的油倒入,锅中留少许底油,放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。9、将豆瓣酱或者自己喜欢的任何
香辣
酱下锅炒香。10、放入红椒略微翻炒后,将炸好的虾仁和土豆条放入。11、迅速把调好的味汁倒入。12、略微翻炒后,淋入香油,撒入香菜段即可出锅盛盘。
香辣虾干锅的
做法
怎么做香辣虾干锅
答:
1、原料:
虾
、土豆、洋葱、干辣椒、大蒜、豆瓣酱、五香粉、椒盐粉、孜然粉、葱花、香菜、白芝麻。2、干辣椒切断。3、洋葱切条状。4、虾去头去虾线,洗净沥干备用。5、锅内留宽油,下沥干的土豆条,炸至微黄捞出。6、待油温升高再次下土豆油炸。7、炸至表面金黄捞出控油。8、下入大虾油炸至变色,...
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