10款家常炒虾仁的做法：香酥虾仁、虾仁葱花炒蛋、虾仁炒苦瓜、虾仁韭黄炒蛋、虾仁蒸丝瓜、虾仁火腿炖豆腐、虾仁炒青豆玉米粒、虾仁炒山药芹菜、炝辣椒干炒虾仁、虾仁炒番茄。
1、香酥虾仁
香酥虾仁是一道美味可口的传统名菜，外酥里嫩，味道鲜美。主料是虾仁和鸡蛋，辅助材料包括盐、淀粉、油等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入淀粉和水搅拌均匀，再将虾仁沾上蛋糊，用油炸至金黄色即可。这道菜非常适合当作小食或配菜食用。
2、虾仁葱花炒蛋
虾仁葱花炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。主料是虾仁、鸡蛋和葱花，辅助材料包括盐、胡椒粉等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀，再将虾仁和葱花加入蛋液中拌匀，最后用油煸炒至熟即可。这道菜非常适合当作早餐或晚餐食用。
3、虾仁炒苦瓜
虾仁炒苦瓜是一道清爽可口的家常菜，具有清热解毒、降火凉血的功效。主料是虾仁和苦瓜，辅助材料包括盐、白糖、姜等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，苦瓜洗净切成小块，再将虾仁和苦瓜放入锅中翻炒，加入调味料炒熟即可。这道菜非常适合搭配米饭食用。
4、虾仁韭黄炒蛋
虾仁韭黄炒蛋是一道清爽美味、营养丰富的家常菜。主料是虾仁、鸡蛋和韭黄，辅助材料包括盐、胡椒粉等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀，再将韭黄切成小段加入蛋液中拌匀，最后用油煸炒至熟即可。这道菜非常适合当作早餐或晚餐食用。
5、虾仁蒸丝瓜
虾仁蒸丝瓜是一道健康美味的蒸菜，丝瓜鲜嫩，虾仁鲜美。主料是丝瓜和虾仁，辅助材料包括盐、鸡精等。制作过程中需要将丝瓜去皮切成小段，再将虾仁摆放在丝瓜上，加入调味料后上锅蒸熟即可。这道菜非常适合当作小食或配菜食用。
6、虾仁火腿炖豆腐
虾仁火腿炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。主料是虾仁、火腿和豆腐，辅助材料包括盐、鸡精等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，火腿切成小块，豆腐切成小块，再一起放入锅中炖制成熟即可。这道菜非常适合当作午餐或晚餐食用。
7、虾仁炒青豆玉米粒
虾仁炒青豆玉米粒是一道清爽可口的家常菜，主料是虾仁、青豆和玉米粒，辅助材料包括盐、白糖、姜等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，再将青豆和玉米粒煮熟备用，最后将所有食材放入锅中翻炒，加入调味料炒熟即可。这道菜非常适合当作小食或配菜食用。
8、虾仁炒山药芹菜
虾仁炒山药芹菜是一道营养丰富、清爽可口的家常菜。主料是虾仁、山药和芹菜，辅助材料包括盐、白糖、姜等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，再将山药和芹菜切成小段备用，最后将所有食材放入锅中翻炒，加入调味料炒熟即可。这道菜非常适合搭配米饭食用。
9、炝辣椒干炒虾仁
炝辣椒干炒虾仁是一道香辣可口的家常菜，主料是虾仁和辣椒干，辅助材料包括盐、十三香、姜、蒜、花椒粉等。制作过程中需要将虾洗净腌制一段时间，再将辣椒剪成小段去籽备用，最后将所有食材放入锅中加入调，料炒熟即可。这道菜非常适合口味较重的人食用。
10、虾仁炒番茄
虾仁炒番茄是一道低脂健康、酸甜可口的家常菜，主料是虾仁和番茄，辅助材料包括盐、生抽、糖等。制作过程中需要将番茄切成小块，再把处理好的虾均匀地裹上一层淀粉，然后下锅炒熟，最后将番茄放入锅中煮烂，再加入调好的酱汁煮开，浇在虾上即可。这道菜非常适合当作下饭菜食用，而且做法简单易学。
