吃苏打饼干养胃，究竟是事实还是谣言

Question

如题所述

Answer 1

饼干是我们较常吃的一种小零食，虽然饼干的的种类也有很多，不过如今比较受欢迎的就是全麦饼干及苏打饼干。全麦饼受欢迎是因为它含有丰富的膳食纤维，更有利健康。那么苏饼为什么受欢迎呢，原因很简单，据说它可帮助养胃。
吃饼干养胃，也许大家较先会想到的是江中牌猴头菇饼干吧。据一些老年人称，常吃苏打饼干有助养胃，但这究竟是事实还是纯属谣言，还有待确认。
从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。

事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。
更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量可是相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。
打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，其中所含的钠盐很高。这样一种饼干，还是建议大家少吃为妙。
小编提示：养胃护胃靠吃零食肯定不是较好办法，平时少吃油腻及辛辣食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，三餐不宜过饱，养成吃早餐不吃宵夜的生活习惯，才是较好的养办方法。

Answer 2

吃苏打饼干养胃是谣言。苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，但事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，更重要的是，苏打饼干含有大量油脂，常吃容易增加肾脏和肠胃负担，适得其反。

Answer 3

饼干是有点作用，但是主要还是从日常饮食调理为主，每天吃些养胃的食物，注意不要吃刺激食物。
平时可以每天喝稀健丁香茶，稀健丁香茶是养胃健胃的好帮手。丁香茶其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中，下气降逆。现在挺多人喝稀健丁香茶养胃。

Answer 4

养不养胃，得看是什么人群，看你怎么吃，作为胃酸分泌过多的人来说，苏打饼干确实有些用处，但也仅限于对胃酸有中和作用，如果因为胃酸而胃痛，吃一些还是可以的，因为我自己深有体会，比如我特别想吃零食，可是零食吃了大多会分泌胃酸，那么这时候苏打饼干就是一个好选择，吃上几片也无不可。若不是胃酸过多的人群，应该并无帮助吧。所谓养胃，任何东西天天吃都要出问题的，是不是？

Answer 5

是事实。