经常吃苏打饼干真的可以治胃病吗？

Question

如题所述

Answer 1

经常吃苏打饼干不可以治胃病。首先，苏打饼干含有较高的钠盐。碳酸氢钠被添加到苏打饼干中，苏打饼干通常含有比普通饼干更高的钠盐。饮食中过量摄入钠容易增加肾脏负担和升高血压。

其次，苏打饼干脂肪含量高。为了使饼干有良好的酥脆感，大多数产品需要在生产过程中添加蔬菜黄油、起酥油甚至猪油和牛油等成分。脂肪中饱和脂肪含量越高，饼干的味道就越脆。因此，市场上大多数苏打饼干的脂肪含量在20%左右，最高可达30%。高脂肪食物可能对肠胃造成不良影响，如刺激消化道收缩，这可能会减慢胃排空并加重便秘。它还可能加速胃肠蠕动，导致腹泻加重。

第三，添加到苏打饼干中的小苏打(碳酸氢钠)也具有产生气体的作用，这将加重胃病患者的胃胀和打嗝症状。

此外，不仅苏打饼干不能养胃，市场上其他被称为“养胃”的饼干也没有这种效果。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说:“在中国保健食品的27种功能中，没有“养胃”的这种说法”。目前，“养胃理论”的具体含义、标准和评价标准尚不明确。食物可以“养胃”给的只是消费者的心理安慰。

至于吃什么养胃，山东省千佛山医院卫生厅副主任医师匡荣光说，吃什么并不重要，但如何吃才是最重要的。平时养成规律的饮食习惯，少吃高盐、高烟、油炸食品，多吃新鲜水果和蔬菜。

Answer 2

我觉得并不刻意治疗胃病，还是需要去医院治疗的。

Answer 3

并不是这样的，经常吃苏打饼干会增加胃的负担。

Answer 4

其实不是的吧，苏打饼干也只不过是一种零食而已的

Answer 5

从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。
事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。
更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量可是相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。