1、用料:母鸡半只,松露50克,水适量,盐少许,姜1块。具体方法如下图所示:
2、鸡洗净斩块。具体方法如下图所示:
3、放入锅中,加水,姜,煮沸。具体方法如下图所示:
4、捞出。具体方法如下图所示:
5、放入电砂煲中,加适量水。具体方法如下图所示:
6、自动档炖约1-2小时。具体方法如下图所示:
7、松露放入清水中刷洗干净。具体方法如下图所示:
8、切片。具体方法如下图所示:
9、放入砂煲中,再炖约1-2小时。具体方法如下图所示:
10、鸡肉酥软,熄火,加少许盐调味。具体方法如下图所示:
11、盛出,食用。具体方法如下图所示: