做可乐鸡翅的时候没有可乐了，可以用其它东西代替吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以用黑糖和生姜一起熬煮来代替，可乐鸡翅是一道很好吃的菜，特别小孩很喜欢，我也经常做，但自从家里有小孩，我每次做可乐鸡翅，都没放可口可乐，毕竟孩子小，怕影响孩子的健康，所以我一直用黑糖+生姜来代替，味道绝对不比可口可乐熬煮的可乐鸡翅差，你可以试试，吃的健康，更放心。

“鸡功最巨，煮菜赖之” 这是清代诗人袁牧对鸡肉的评价，把鸡肉尊为羽首之族，列为食中“上品”。从烹饪学的角度看，鸡肉味道香美，营养丰富，炖、炒、煎、炸无所不能，也可以和多种食材搭配，都不失其特殊的口感和香气。

可口可乐为什么不能喝了？想做甜口的鸡翅，如果不想用可乐，可以用米酒代替。可以试一下，鸡翅颜色更好看，更滑嫩一些！网上可乐鸡翅原料一般都是小半碗料酒，生抽➕老抽小半碗，白糖半碗，倒入锅中（基本上是1:1.1）鸡翅也一起放入锅中，大火烧开，转小火炖，盖上盖子！炖上30分钟左右！收汁！：鸡翅中、可乐、姜、蒜、生抽、老抽、盐。如果想不要可乐可以用黄糖加料酒捝好代替也一样好吃。

我的建议是保持一个做菜的原则就是少料少盐少油，毕竟我们已经从吃饱到吃好再到今天该吃得健康的时代了！可乐鸡翅。我相信这也是大家最喜欢的美食之一了吧。别看着鸡翅没有多少肉，但是它的营养价值可不低。它不仅口感极佳，而且有着丰富的营养价值。 鸡翅中对人体的血管和皮肤都有益。所以在烹饪鸡翅时，应以慢火焖煮，这样才能把鸡翅的香味给烧出来。而且鸡翅中的有效营养成分也必须经过长时间的焖煮才能将其融化。

Answer 2

可以的，可乐鸡翅主要是为了得到可乐中的甜味，可以用糖水或者其他气泡水进行替代。

Answer 3

可以用雪碧代替，雪碧的味道也很好，也是碳酸饮料，使用雪碧收汁效果也会不错。

Answer 4

可以使用红糖来代替可乐做鸡翅，这样口感也是非常不错的，营养价值要比可乐鸡翅高一点。