用料
豆豉少许 细青椒一把
土豆一小块 莲菜一小节
红萝卜一根 香菇四朵
蒜蓉 芝麻
花生碎
夹馍酱的做法
将豆豉剁碎，土豆莲菜去皮切小丁，红萝卜香菇也切成小丁，辣椒也剁碎
这些都切碎备用，有熟花生的话最好加些，提香，把花生剥皮，稍微碾碎些。
锅里放油，先放部分蒜蓉炒香，然后放豆豉，因为买回来的豆豉里面会有油！然后放香菇，莲菜，土豆，红萝卜，最后放青椒，剩下的蒜蓉和花生碎。
炒熟之后，放盐和五香粉。最后在上面撒些芝麻，即好看，又好吃。放凉之后装到瓶子里，放冰箱里，早上起来吃，很方便哦。
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