谁知道大街上炸串夹馍的酱是怎么做的

Question

我说的是炸串夹馍，不是肉夹馍，就是把土豆，青菜还有好多样的菜，放在油锅里炸，然后摸上酱，夹在馍里，很好吃，就是不知道酱怎么做，有谁知道

Answer 1

材料：花生米100g、白芝麻20g、生抽10g、老抽10g、食用油10g、食盐10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、番茄酱10g、辣酱10g

1、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细。

2、然后加入一勺豆瓣酱，豆瓣酱的多少可以按照个人口味适量添加。

3、再加入生抽和老抽、食用油拌匀。

4、加入适量食盐，这个口清可以少加。

5、加入孜然粉和胡椒粉。

6、加入番茄酱。

7、最后加入辣酱搅拌均匀即可。

Answer 2

Answer 3

副食店卖的西瓜酱，想要辣的，稍微加点辣椒油，不要太多，有的客人吃不了太辣的。

Answer 4

黄豆酱，柱候酱，海鲜酱，耗油，叉烧酱5酱合一即可！比例我就不说了自己悟吧！

Answer 5

你去调味店现在都有现成的.不用自已做.
像麦当劳。肯德基。这些各种口味都能买到.
买回去以后你可以学着做.