红薯干太硬可以蒸软吗

Question

如题所述

Answer 1

可以蒸软。
红薯干太硬，可以通过蒸煮的方法使其变软。将红薯干放入蒸锅或蒸笼中，蒸煮的时间为约15分钟。这样可以使红薯干变得又软又筋道。不要把红薯干放入碗里或者盘里蒸，这样会导致红薯干泡太软，不再筋道。