第1个回答 2019-02-13
河豚一般雌雄异体，性腺占鱼体比重大，性腺指数高，一般性成熟个体生殖腺重占体重可达30
%
左右。其卵粒小，卵径约1
毫米左右，因而每千克鱼的怀卵量可达20
万～30
万粒。雄性的精巢一般无毒，可供食用，并且味道鲜美，胜于肌肉，但卵巢却具剧毒。
第2个回答 2015-08-15
应该是没有这种区别，不过公河豚有白子，味道很鲜美。一般都是按照品种分的。常见的主要是红鳍东方鲀，暗纹东方豚和刺豚。暗纹东方豚分布较广，还不错。
第3个回答 2015-08-15
河豚鱼公母口感相差不大…主要是看做菜的那个人手艺如何了…
第4个回答 2015-08-15
这个好像没有分公母吧？又不是吃螃蟹