中国有哪些很辣的菜系？

Question

如题所述

Answer 1

枣庄辣子鸡，辣子肥肠，湖南特色干锅剁椒鱼头，麻婆豆腐，麻婆豆腐是我国八大菜系川菜里面有名的一道菜，主要原料就是豆腐豆腐煮成，辣子，肥肠，辣子，肥肠呢，是川菜里面有名的一道美食，在四川当地非常流行湖南特色干锅，大家都知道湖南的辣妹子辣妹子那是正宗的湖南辣到底有多辣。

Answer 2

中国有很多很辣的菜系，例如我们的四川水煮鱼，还有重庆火锅，四川成都串串，还有最近比较受大庭广众喜爱的麻辣小龙虾，还有一些绝味鸭脖，等等，其实中国很辣的菜系还是有很多的，还有很多我没有吃过的。

Answer 3

我觉得中国的川菜都是特别辣的菜系，比如说麻婆豆腐就是川菜中的代表，而且也特别能代表四川大熊猫，还有就是，麻婆饺子也是特别辣的食材，还有九宫格火锅，也是很辣的菜系。

Answer 4

水煮鱼，这是一种非常麻辣的美食，特点就是麻辣鲜香，辣子鸡，是重庆比较出名的美食，酱板鸭，是一种非常有名的菜，看上去不怎么辣，但吃过之后是非常辣的，再有就是重庆的火锅了，吃起来是十分的辣嘴。

Answer 5

水煮鱼，水煮肉片，水煮鱼是比较辣的菜系，上面飘着一层辣椒，而且做这个菜的时候，是呀，蒸熟的辣椒，放在鱼肉上主。要让辣味儿侵入鱼中，水煮肉片也是用辣椒主任，让辣味儿浸入肉中。