为什么只有南方人喜欢喝黄酒？

Question

到南方浙江江苏上海等地，都会叫上黄酒来喝，那为什么南方江浙沪地区的人特别喜欢喝黄酒呢？

Answer 1

为什么只有南方人喜欢喝黄酒，应该与地域有关，还有就是生活环境气候等都应该有一些关系的，所以南方人喜欢喝黄酒

Answer 2

南方人喜欢喝黄酒，
是适应南方的气候，
还有南方的生活习惯的，
南方人喝黄酒，
有温补的作用，
对南方人的体质，
还是有好处的。

Answer 3

首先黄酒是南方人的一种特色美酒，南方人喜欢在吃饭的时候喝黄酒，黄酒本身是甜的，而且有利于促进血液循环，营养价值高，老少皆宜，所以，南方人喜欢喝黄酒。

Answer 4

从气候角度来说，越冷的地方越喜欢高度酒。从酿造工艺来说，在北方也不适合全年酿造黄酒，古代小农经济自给自足的特性使人们更喜欢选择白酒来做为日常饮用的首选。长期造成的习惯也是北方喜白，南方喜黄的原因。还有就是原材料的的问题，南方米多。

Answer 5

一般而言，黄酒口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，这一点上与南方人的性情普遍相似，所以南方人比较喜欢。北方人一般性格上爽朗，刚烈，所以更多的会是喜欢白酒。这应该是属于一种地域差异，和酒的口味性质上的相仿佛，所以做出来的选择。