薯片怎么做好吃，炸薯片的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

用料
主料

马铃薯丁(脱水)200g

调料
食盐
适量
调和油
适量
炸薯片的做法
1.土豆去皮

2.切薄片

3.用水泡一下，去除淀粉

4.沥干水分

5.用盐腌一下

6.根据个人口味，可以加一点孜然粉

7.拌匀

8.锅中倒入油

9.放入薯片，炸至金黄即可

Answer 2

步骤

1.红薯洗净打皮切成2毫米左右的薄片

2.取一大碗加入面粉，白糖、盐和花椒面

3.加水搅成糊状

4.把切好的薯片放入面糊中挂浆

5.锅内油烧至6、7成热时把薯片一片片放入，用中火炸至两面金黄

6.趁热吃外酥里软，香甜可口本回答被网友采纳

Answer 3

炸薯片如何做？

Answer 4

炸薯片怎么做？土豆切片水洗，水中加入一勺盐 ，半分钟捞出，土豆加入一勺淀粉，搅拌均匀，放入油锅炸至金黄，捞出，然后孜然料就可以

Answer 5

教你如何炸出金黄酥脆的薯片