炸薯片的最好吃的做法 炸薯片怎么做好吃

如题所述

用料
主料

红薯2根

调料
植物油
适量
自制炸薯片的做法
1.选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃,我买到了哦!将红薯去皮
2.切成均匀的薄片,越薄越好

3.并放在太阳光下晒约1个小时左右
4.将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可
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第1个回答  2018-03-11

食材

    主料

    土豆

    200g

    辅料

    适量

    适量

    步骤

    1.土豆去皮

    2.切薄片

    3.用水泡一下,去除淀粉

    4.沥干水分

    5.用盐腌一下

    6.根据个人口味,可以加一点孜然粉

    7.拌匀

    8.锅中倒入油

    9.放入薯片,炸至金黄即可

    小贴士

    土豆切薄方便炸,所以这个是关键

第2个回答  2020-10-06

炸薯片做法

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