第4个回答 2016-09-20
根茎类蔬菜:如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯,洋葱,土豆等放的时间长一些。放到干燥点的地方,太潮湿会长芽的。
1、蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。
2、蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。本回答被提问者采纳