食遇记
爱从早餐开始
早餐从粥开始
结束了学生时代，似乎就结束了一日三餐的规律，工作之后的早晨总是在无尽的睡眼迷蒙里赶公交车、赶地铁、赶电梯、赶着打卡，不需要工作的日子里往往是一觉醒来已然三竿日晒，自然而然从此早餐是路人。所谓一日之计在于晨，一日三餐在于早，美好的一天往往都是从早餐的元气满满开始。
来上海的一年，我最大的收获，莫过于学会了做饭，一日三餐，自己动手，丰衣足食。对于繁忙的人，推荐几款简单方便又有营养的粥，生活从爱自己开始，爱自己从早餐开始，早餐从粥开始。
忙碌的星期一 红豆燕麦粥
做法非常的简单，因为是针对工作或者生活忙碌的人推荐的，所以做法自然是简单不费心的。在说做粥之前，顺便说一句，我做粥都是用的电炖盅，因为基本上放进去就不用再操心了，之前的几篇食谱的文章里面也已经提到过了，这里就不重复了，如果有不清楚的可以去看看我之前的文章。
红豆、燕麦、冰糖、也可以根据个人口味加一些脱脂牛奶。将红豆燕麦洗净，加水加冰糖放进电炖盅里面就行了，快炖一两个小时，慢炖四个小时，我如果是晚上吃就会在下午的时候快炖两个小时，如果是第二天早上吃就在睡前慢炖四个小时，不论是用什么煮粥，基本都要煮半个小时以上，比较好，这样粥会熬的比较好。
疲惫的星期二 枸杞山药粳米粥
山药洗净去皮切段，粳米和枸杞洗净，将切好的山药放进电炖盅的瓷锅里，加水，按好开关键定时，就可以放心的去做自己的事情了。关于用量的问题，根据自己的食量来，我比较喜欢吃山药，所以山药会多加一些，粳米一小把就够了，如果实在不知道怎么把握用量的就用一个小量杯，自己多做几次就能很好的掌握用量了，我如果是早上吃就会煮的浓稠一些，如果是晚上吃就稀薄一些。
崩溃的星期三 枸杞薏米百合粥
薏米和百合干洗净，枸杞可以开始就加进去也可以煮好之后再加，根据个人的喜好都可以。我个人属于湿气比较重的，之前吃了很长一段时间的红豆薏米粥，和一款黑豆、黑米、薏米、百合、大米、黑芝麻、红枣、红枣、花生（核桃）粥，薏米去湿都知道，但是坚持一直吃的人也不多，食疗的效果最好，但见效也是最慢的，所以健康的饮食贵在坚持。薏米去湿的效果虽然好但同时也会加重寒气，有人建议在薏米粥里加点生姜丝，可以去寒，我不太喜欢粥里面加生姜，所以我都是喝粥之后喝一杯生姜蜂蜜水，姜糖水最好是在上午喝，这样也不容易上火，晚上就不要吃了，毕竟晚上吃姜赛吃砒霜。
复活的星期四 绿豆莲子百合粥
绿豆大米莲子干百合洗净加水加冰糖放入电炖盅就可以了，绿豆和莲子可以多放一些，大米不需要太多，干百合正常量，也可以根据个人口味加量。我住红豆或者山药粥的时候就会多放一些红豆和山药，因为很喜欢红豆和山药煮好之后糯糯的口感。这款粥润肺安神，滋阴解毒，大家都可以百度了解一下。很多时候煮粥不一定要按照食谱亦步亦趋，有时候可以根据自己的喜好变换着做，只要食物之间不会相克或者引起中毒就可以了。
兴奋的星期五 红豆百合粥
红豆大米干百合洗净加水加冰糖，做法都是一样的十分的简单，关于不是使用电炖盅煮粥的，建议先将薏米、红豆、黑豆之类的比较难以煮熟的五谷豆类先用清水泡一个晚上，这样煮起来会比较的快，因为我基本上都是在睡前用电炖盅煲粥的，所以我基本上所有的粥都是没有提前泡的，如果粥里面加桃胶的话可能会先将桃胶泡几个小时而已。再就是关于糖，有的人不喜欢吃甜粥，很多粥都不一定是要加糖，完全可以根据自己的口味来加糖或者盐，只是我最近自己煲的都加了糖，后期我会做一些咸粥来和大家分享，昨天晚上我就做了虾仁粥，结果虾仁放的太早，以至于虾的口感不太好了，有图有真相。
美好的周六 小米百合银耳红枣粥
小米银耳百合洗净加水，加入红枣和冰糖，一日三颗枣青春永不老，红枣虽好，但一次也不宜吃太多，我一般做粥都是放三颗（一人三颗）。不是电炖盅的建议先将干百合和银耳泡开，然后再加入到小米里面，这样会比较容易煮开入味。
清闲的周日 燕麦牛奶粥
燕麦牛奶粥大约是我人生喜欢上的第一款甜味的粥，读大学的时候夏天不想吃饭的时候都会去甜品铺喝上一杯冰镇的燕麦牛奶粥，牛奶的丝滑，燕麦的纯正，甜甜的，凉凉的，微风吹过校道，满是夏天的味道。毕业参加工作之后就再也没有喝过燕麦牛奶粥了。被窗帘斜缝处穿过的阳光叫醒的周日，暖阳微风里，在餐桌上插上一支新绿，这个时候最适合来一碗燕麦牛奶粥。
这款粥并不需要花费太多的时间，很适合在清闲的周日早晨起来做，不慌不乱的享受厨房的乐趣。先将燕麦洗净加水煮，等到煮的差不多加入牛奶和冰糖，开始煮燕麦的时候水不要放的太多，不然冲淡了后面牛奶的味道，我用电炖盅基本上是先煮上半个小时或者一个小时，再加入牛奶煮上半个小时，煮好之后盛出放凉，可以适当的加一些捏碎的红枣、葡萄干、碎坚果，我是加牛奶的时候就加了红枣和坚果，以至于煮出来就是这样了，其实完全可以煮好之后再加，当然也可以什么都不加，味道也是棒棒的。
一日三餐最重要的就是早餐，重视的人越来越重视，不重视的人依旧不在意，重视的请继续保持，不重视的那就开始重视，美好的改变从一顿丰盛的早餐开始。既然早餐是重中之重，那么早餐肯定是不能只喝粥的，粥再好毕竟也只是粥，我几乎每日的早餐都会有粥，但不仅仅只是粥。有了粥之后还会搭配一些其他的食物，比如水煮蛋、蒸红薯包子、鸡蛋饼、饼干、面包、蛋糕之类的，再就是水果，水果基本上都是当季有什么就吃什么。
粥做起来比较方便简单有营养，也可以随着自己的口味喜好变化，不用拘泥于一种粥谱。睡前熬好粥，第二天早上洗漱之后就可以喝，这样省事省时，不需要去花更多的时间思考吃不吃？吃什么？也不用担心为了排队买早餐而迟到。
愿你今后每日好好吃早餐。
下面介绍几种非常简单的早餐做法：
一、燕麦牛奶粥
食材：即食燕麦片1杯、牛奶1瓶、小麦胚芽1勺、热开水1杯、黑芝麻1小勺、葡萄干适量
做法：
1.碗中先倒入即食燕麦片；
2.然后加入80℃以上的热开水，泡5分钟左右；
3.最后加入小麦胚芽、牛奶、黑芝麻和葡萄干，搅拌均匀即可。
温馨提示：
燕麦片既可以选择即食燕麦片，也可以选择需要煮的燕麦片，只不过后者稍微麻烦些。
二、菠菜香蕉奶昔
食材：菠菜半斤、香蕉1根、酸奶1杯、巴旦木仁1勺、复合蛋白粉一勺
做法：
1.菠菜去根、洗净、焯烫，过凉水备用；
2.香蕉去皮、切块；
3.加入所有食材，用料理机搅拌0.5-1分钟即可。
温馨提示:
1.奶昔应尽快喝完，最好不超过2小时。
2.菠菜之所以焯烫，①去草酸；②灭菌；③使酶灭活；④口感更佳。
3.酸奶可用牛奶/酸豆奶/奶粉/豆腐等代替。
4.巴旦木可用腰果/核桃/葵花子/南瓜子/开心果/松子等坚果种子类代替。
三、八宝粥
食材：大米、黑米、山药、红豆、绿豆、花生、黑芝麻、红枣
做法：
1.先把各种食材淘洗干净；
2.然后放入可预约的锅中，设置好时间；
3.第二天起来就可以直接吃了。
温馨提示：
八宝粥中加入红枣，能提供一定的甜味，如果甜度不够，可以在制作的时候加入葡萄干。
需要注意的是，这几个食谱的营养并不全面，还要搭配其他食物一起吃。早餐的最基本的搭配是：主食+蛋类/奶类/豆制品+蔬菜水果及坚果类。例如，吃完燕麦牛奶粥后，可以再吃半碗小番茄，或者吃个橙子/猕猴桃等。
作者：刘萍萍，营养师&科普作者。
本回答被网友采纳看了楼上的回答都过于复杂，题主要的是最方便的早餐。我就说说的我的吧。
因为上班的地方比较远，而外面的早餐又不合我的胃口，所以一般是早上提前起床准备自己的早餐。
第一种，青菜粥。
虽然也是粥，但我这个做起来非常方便，当然仅限一个人的，做多了会耗时间的。首先准备耗份量的的大米，清晰完毕，放入高压锅，加水（为什么要用高压锅呢？因为高压锅煮的速度很快，而且鉴于早上的原因，比较赶时间）一般10分钟作用就可以了，这里要注意安全，里面有高压的，所以用冷水浇到高压锅的外面，让它迅速降压（这里不懂的可以百度怎么让高压锅快速降压，反正要注意安全），然后开盖，加入青菜，在看个人口味，可以选择再煮一下也可以不用（现在不用盖了），然后放盐或放糖，就可以吃了，是不是非常简单快速，营养有健康啊。
第二种，就是苗条啦。
面条的营养价值是很高的，如蛋白质，脂肪，碳水合化物等等。一个锅，加水，烧开，放入面条，等几分种，好了，入碗，就可以吃了，如果想要在营养点，还可以煎个蛋，怎么样？这个是不是也很简单快速，营养有健康啊。
好了，这两种早餐是最常见的也是最方便营养的拉，而且食材也是非常常见的拉，像大米，面条一般在家里面都会自备的，那些调料就更不用说了，如果连油盐都没有的话，那么方便面最适合题主了。
当然，并不是所有人都喜欢粥和面条的，所以，答案仅供题主参考
食遇记
爱从早餐开始
早餐从粥开始
结束了学生时代，似乎就结束了一日三餐的规律，工作之后的早晨总是在无尽的睡眼迷蒙里赶公交车、赶地铁、赶电梯、赶着打卡，不需要工作的日子里往往是一觉醒来已然三竿日晒，自然而然从此早餐是路人。所谓一日之计在于晨，一日三餐在于早，美好的一天往往都是从早餐的元气满满开始。
来上海的一年，我最大的收获，莫过于学会了做饭，一日三餐，自己动手，丰衣足食。对于繁忙的人，推荐几款简单方便又有营养的粥，生活从爱自己开始，爱自己从早餐开始，早餐从粥开始。
忙碌的星期一 红豆燕麦粥
做法非常的简单，因为是针对工作或者生活忙碌的人推荐的，所以做法自然是简单不费心的。在说做粥之前，顺便说一句，我做粥都是用的电炖盅，因为基本上放进去就不用再操心了，之前的几篇食谱的文章里面也已经提到过了，这里就不重复了，如果有不清楚的可以去看看我之前的文章。
红豆、燕麦、冰糖、也可以根据个人口味加一些脱脂牛奶。将红豆燕麦洗净，加水加冰糖放进电炖盅里面就行了，快炖一两个小时，慢炖四个小时，我如果是晚上吃就会在下午的时候快炖两个小时，如果是第二天早上吃就在睡前慢炖四个小时，不论是用什么煮粥，基本都要煮半个小时以上，比较好，这样粥会熬的比较好。
疲惫的星期二 枸杞山药粳米粥
山药洗净去皮切段，粳米和枸杞洗净，将切好的山药放进电炖盅的瓷锅里，加水，按好开关键定时，就可以放心的去做自己的事情了。关于用量的问题，根据自己的食量来，我比较喜欢吃山药，所以山药会多加一些，粳米一小把就够了，如果实在不知道怎么把握用量的就用一个小量杯，自己多做几次就能很好的掌握用量了，我如果是早上吃就会煮的浓稠一些，如果是晚上吃就稀薄一些。
崩溃的星期三 枸杞薏米百合粥
薏米和百合干洗净，枸杞可以开始就加进去也可以煮好之后再加，根据个人的喜好都可以。我个人属于湿气比较重的，之前吃了很长一段时间的红豆薏米粥，和一款黑豆、黑米、薏米、百合、大米、黑芝麻、红枣、红枣、花生（核桃）粥，薏米去湿都知道，但是坚持一直吃的人也不多，食疗的效果最好，但见效也是最慢的，所以健康的饮食贵在坚持。薏米去湿的效果虽然好但同时也会加重寒气，有人建议在薏米粥里加点生姜丝，可以去寒，我不太喜欢粥里面加生姜，所以我都是喝粥之后喝一杯生姜蜂蜜水，姜糖水最好是在上午喝，这样也不容易上火，晚上就不要吃了，毕竟晚上吃姜赛吃砒霜。
复活的星期四 绿豆莲子百合粥
绿豆大米莲子干百合洗净加水加冰糖放入电炖盅就可以了，绿豆和莲子可以多放一些，大米不需要太多，干百合正常量，也可以根据个人口味加量。我住红豆或者山药粥的时候就会多放一些红豆和山药，因为很喜欢红豆和山药煮好之后糯糯的口感。这款粥润肺安神，滋阴解毒，大家都可以百度了解一下。很多时候煮粥不一定要按照食谱亦步亦趋，有时候可以根据自己的喜好变换着做，只要食物之间不会相克或者引起中毒就可以了。
兴奋的星期五 红豆百合粥
红豆大米干百合洗净加水加冰糖，做法都是一样的十分的简单，关于不是使用电炖盅煮粥的，建议先将薏米、红豆、黑豆之类的比较难以煮熟的五谷豆类先用清水泡一个晚上，这样煮起来会比较的快，因为我基本上都是在睡前用电炖盅煲粥的，所以我基本上所有的粥都是没有提前泡的，如果粥里面加桃胶的话可能会先将桃胶泡几个小时而已。再就是关于糖，有的人不喜欢吃甜粥，很多粥都不一定是要加糖，完全可以根据自己的口味来加糖或者盐，只是我最近自己煲的都加了糖，后期我会做一些咸粥来和大家分享，昨天晚上我就做了虾仁粥，结果虾仁放的太早，以至于虾的口感不太好了，有图有真相。
美好的周六 小米百合银耳红枣粥
小米银耳百合洗净加水，加入红枣和冰糖，一日三颗枣青春永不老，红枣虽好，但一次也不宜吃太多，我一般做粥都是放三颗（一人三颗）。不是电炖盅的建议先将干百合和银耳泡开，然后再加入到小米里面，这样会比较容易煮开入味。
清闲的周日 燕麦牛奶粥
燕麦牛奶粥大约是我人生喜欢上的第一款甜味的粥，读大学的时候夏天不想吃饭的时候都会去甜品铺喝上一杯冰镇的燕麦牛奶粥，牛奶的丝滑，燕麦的纯正，甜甜的，凉凉的，微风吹过校道，满是夏天的味道。毕业参加工作之后就再也没有喝过燕麦牛奶粥了。被窗帘斜缝处穿过的阳光叫醒的周日，暖阳微风里，在餐桌上插上一支新绿，这个时候最适合来一碗燕麦牛奶粥。
这款粥并不需要花费太多的时间，很适合在清闲的周日早晨起来做，不慌不乱的享受厨房的乐趣。先将燕麦洗净加水煮，等到煮的差不多加入牛奶和冰糖，开始煮燕麦的时候水不要放的太多，不然冲淡了后面牛奶的味道，我用电炖盅基本上是先煮上半个小时或者一个小时，再加入牛奶煮上半个小时，煮好之后盛出放凉，可以适当的加一些捏碎的红枣、葡萄干、碎坚果，我是加牛奶的时候就加了红枣和坚果，以至于煮出来就是这样了，其实完全可以煮好之后再加，当然也可以什么都不加，味道也是棒棒的。
一日三餐最重要的就是早餐，重视的人越来越重视，不重视的人依旧不在意，重视的请继续保持，不重视的那就开始重视，美好的改变从一顿丰盛的早餐开始。既然早餐是重中之重，那么早餐肯定是不能只喝粥的，粥再好毕竟也只是粥，我几乎每日的早餐都会有粥，但不仅仅只是粥。有了粥之后还会搭配一些其他的食物，比如水煮蛋、蒸红薯包子、鸡蛋饼、饼干、面包、蛋糕之类的，再就是水果，水果基本上都是当季有什么就吃什么。
粥做起来比较方便简单有营养，也可以随着自己的口味喜好变化，不用拘泥于一种粥谱。睡前熬好粥，第二天早上洗漱之后就可以喝，这样省事省时，不需要去花更多的时间思考吃不吃？吃什么？也不用担心为了排队买早餐而迟到。
愿你今后每日好好吃早餐。
看了楼上的回答都过于复杂，题主要的是最方便的早餐。我就说说的我的吧。
因为上班的地方比较远，而外面的早餐又不合我的胃口，所以一般是早上提前起床准备自己的早餐。
第一种，青菜粥。
虽然也是粥，但我这个做起来非常方便，当然仅限一个人的，做多了会耗时间的。首先准备耗份量的的大米，清晰完毕，放入高压锅，加水（为什么要用高压锅呢？因为高压锅煮的速度很快，而且鉴于早上的原因，比较赶时间）一般10分钟作用就可以了，这里要注意安全，里面有高压的，所以用冷水浇到高压锅的外面，让它迅速降压（这里不懂的可以百度怎么让高压锅快速降压，反正要注意安全），然后开盖，加入青菜，在看个人口味，可以选择再煮一下也可以不用（现在不用盖了），然后放盐或放糖，就可以吃了，是不是非常简单快速，营养有健康啊。
第二种，就是苗条啦。
面条的营养价值是很高的，如蛋白质，脂肪，碳水合化物等等。一个锅，加水，烧开，放入面条，等几分种，好了，入碗，就可以吃了，如果想要在营养点，还可以煎个蛋，怎么样？这个是不是也很简单快速，营养有健康啊。
好了，这两种早餐是最常见的也是最方便营养的拉，而且食材也是非常常见的拉，像大米，面条一般在家里面都会自备的，那些调料就更不用说了，如果连油盐都没有的话，那么方便面最适合题主了。
当然，并不是所有人都喜欢粥和面条的，所以，答案仅供题主参考