1.大米和水的一般比例为1：1-1:1.5，水可以和大米一样多。最多不要超过1:1.5米。
2.将米掏干净，现在好多米饭锅里都有容量刻度，按照第1步这个比例去兑。
3.拿出电饭锅的充电线，插上插口并将功能调制为煮饭模式，就是把按钮向下一按即成为煮饭模式。
4.等待电饭煲提示饭已蒸好，其中蒸煮健就会自动跳起，然后米饭就好了，自动停止。
5.蒸熟后，不要急于掀盖，先让米饭保温一小会儿，然后吃来更加松软好吃。
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第1个回答 2015-04-22
一般米和水的比例是：1:1.5.最好.
第2个回答 2015-04-22
不管一斤还是几斤米，用手指伸入锅中，从最上面的米到手指一个指头的水就够了，注意不是一根手指，一个手指不是有三个节吗？一个手指节的水就行了。手指不是插入锅底，是从最上面的米到一个手指节的距离的水。
第3个回答 推荐于2017-11-24
把食指插入水里，水位超过一个指节，熟了以后不要马上开锅，等它多闷一会儿。这样水分软硬都适中。本回答被网友采纳
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