醋糟和酒糟基本相同，讲讲用启富饲料发酵菌种发酵的好处
酒糟发酵喂鸡方法：
一、发酵原料
各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、醋糟，淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、
味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物，辅料：
玉米粉、米糠、麸皮、添加剂
二、发酵配比
玉米粉15%,
麦麸15%,上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%.
三、注意事项
根据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在50%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。
四、发酵方法
把启富饲料发酵剂发酵剂倒入水中稀释，铺撒10-15厘米酒糟，上面撒一层玉米粉和麦麸的混合物，泼洒稀释过的酒糟发酵剂，再铺撒一次酒糟，玉米粉和麦麸的混合物，泼洒稀释后的菌液，全部翻动一遍之后，查看发酵料的干湿度，干湿度在60%左右，即用手用力握紧发酵料，感觉手上有水印但是不滴下来水为准，如果发酵料太干，再次翻动的时候破散清水，太湿的话，再泼洒玉米粉，翻动的过程中把盐撒进去。
使用微生物发酵剂发酵酒糟喂鸡的好处有哪些呢？
第一：经过酒糟发酵剂发酵后的酒糟喂鸡营养高，口感好，酒糟储存时间长。
第二：经过酒糟发酵剂发酵后的酒糟喂鸡里面的有益菌多，不仅可以改善饲料的口感，而且还可以改善鸡的肠道，提高鸡的免疫力。
第三：经过酒糟发酵剂发酵后的酒糟喂鸡，鸡更容易吸收和消化了，采食量大大提高。
第四：使用酒糟发酵剂发酵后的酒糟喂鸡消除了酒糟里面的毒性，提高了鸡饲料的安全性，大大降低了鸡饲料成本。