家中做馒头做面条的面粉是高筋面粉还是低筋面粉

如题所述

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推荐答案 2014-06-02

面条用高筋面粉，馒头用中筋面粉。

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第1个回答 2014-05-23

低筋粉做馒头，

高筋粉做面条

第2个回答 2014-05-23

馒头都是低筋面粉

第3个回答 2014-05-23

低

第4个回答 2014-05-24

一般是中筋粉。

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