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高级脂肪酸钠和甘油盐析
...②用
盐析
法分离出皂化反应产生的
高级脂肪酸钠
答:
①中蛋白质溶液是一种胶体,而葡萄糖溶液不是,可用渗析法进行分离;②中向混合液中加入食盐使
高级脂肪酸钠
的溶解度降低而析出从而达到分离的目的;③中氧化钙可与水反应生成难挥发的氢氧化钙,可用加生石灰蒸馏的方法分离;④中溴乙烷密度比水大,难溶于水,可用分液法进行分离,以上操作都正确.故选D...
氢氧化
钠加脂肪酸
衍生物反应?
答:
C15H31-:正十五烷基.R-COOH为软脂酸.C17H35-:正十七烷基.R-COOH为硬脂酸.油酸是单不饱和脂肪酸,由油水解得;软、硬脂酸都是饱和脂肪酸,由脂肪水解得.如果使用KOH水解,得到的肥皂是软的.向溶液中加入氯化钠可以分离出脂肪酸钠,这一过程叫
盐析
.
高级脂肪酸钠
是肥皂的主要成分,经填充剂处理可得...
在蛋青溶液中加入饱和硫酸,为什么会产生球蛋白沉淀?沉淀物加成水后,为...
答:
往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,使
高级脂肪酸钠与甘油
、水分离,浮在液面。(该反应用以制肥皂)简单的说就是利用高浓度中性盐使蛋白质发生沉淀;蛋白质的溶解度(S)不同,用于沉淀的盐浓度不同。
盐析
结晶原理:盐析结晶是指在盐溶液体系中,加入某种电解质盐析剂, 这种加入的盐析剂,其离子的水合...
高一化学有机物的知识点
答:
(5)水溶性:与水任意比混溶和易溶于水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、
丙三醇
、苯酚(65℃以上)、甲醛、葡萄糖等;难溶于水的有烃(烷、烯、炔、芳香烃)、卤代烃、
高级脂肪酸
、硝基苯、溴苯。醇、醛、羧酸等有机物的水溶性随着分子内碳原子数的增加而逐渐减小。 化学性质实验 1.甲烷 (1)甲烷通入KMnO4酸性溶液...
...中加入氯化钠为何会分层;分层后为何
高级脂肪酸钠
会在上层,而氯化钠...
答:
密度问题嘛。盐水比水重,能促进密度较轻的
高级脂肪酸钠
盐
盐析
浮在上面。
有机锡中毒的疾病治疗
答:
低血钾和低氯性碱中毒的发生。(3)止痉及镇静:对于有抽搐、躁动或精神运动性兴奋的患者,应采用抗痛痫药或安定剂给予积极的处理,以免加重脑缺氧及脑水肿。1)抗癫痫药:应选择作用快速的品种,尽快控制抽搐发作。苯二氮草类药物具有较强的抗惊厥及肌松作用。可选用安定或苯妥英
钠
。
()的肥皂水
答:
 10 ()的肥皂水  10 (泡沫很多)的肥皂水
怎样用肥皂鉴别硬水和软水
答:
将肥皂加入水中 1、硬水中含有较多的可溶性钙、镁化合物;而软水不含或者含较少的可溶性钙、镁化合物。硬水有和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,所以可以利用硬水这点区分硬水和软水。2、原因:这是典型的
盐析
过程。肥皂水是
高级脂肪酸钠
盐的水溶液,硬水中大量的小离子将原本包裹在高级脂肪酸根周围的水膜...
肥皂是用什么油脂做的?
答:
油脂和氢氧化钠共煮,水解为
高级脂肪酸钠和甘油
,前者经加工成型后就是肥皂。 2.用品 150及300mL烧杯各一个,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,猪油(或其他动植物脂或油),NaOH,95%酒精,饱和食盐水。 3.操作 (1)在150mL烧杯里,盛6g猪油和5mL 95%的酒精,然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌,使其溶解(必要时...
高二有机化学知识总结
答:
肥皂的主要成分是
高级脂肪酸钠
。油脂水解后,为使肥皂
和甘油
充分分离,采用
盐析
的方法,即加入食盐细粒,使肥皂析出。3、蛋白质(1)氨基酸a.结构:氨基酸是一种含氮有机物,分子中含有羧基(一COOH),也含有氨基(-NH2),天然氨基酸都是 。b.性质①两性R-CHCOOH+HCl R-CHCOOH NH2 NH2C1 R—CHCOOH +NaOH R- CH...
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