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翠绿西兰花种子
西兰花
变黄了还能吃吗
答:
西兰花
通常是深绿色的,而变黄可能是因为它过度成熟或存放时间过长。黄色通常是蔬菜中叶绿素含量减少的迹象,同时可能伴有质地变软和气味变化。变黄的西兰花可能失去了它新鲜时的脆嫩口感,并且可能在食用时产生不良的气味和味道。一般来说,当西兰花变黄后,最好不要食用。选择新鲜、
翠绿色
的西兰花,以...
怎么制作零失败的
西兰花
炒虾仁?
答:
准备食材:新鲜
西兰花
一颗,洗净后切成小朵。新鲜虾仁200克,去壳去肠线,洗净沥干水分。蒜末适量,姜末适量。食用油、盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、料酒、生抽酱油。西兰花处理:将切好的西兰花放入沸水中焯水1-2分钟,加入少许盐和几滴油,可以保持西兰花的
翠绿色
。焯水后迅速捞出,放入冷水中浸泡...
西兰花
的虫卵有什么好的方法能去除?
答:
(4)时间到,用手轻轻揉冼
西兰花
朵片刻,然后把泡过的明显很脏的水倒掉,用清水把它清洗几遍,彻底洗干净即可控水备用。(5)清洗干净的西兰花在做菜之前,还有个很重要的步骤就是焯水,焯水可以使西兰花的颜色更
翠绿
,又能保持它的口感,能够让西兰花看起来更加有食欲,更重要的是能够更进一步的把...
西兰花
怎么洗才干净
答:
确保
西兰花
完全被包裹住才可以,不要有漏着的地方。2、用保鲜膜包裹:这个做法主要是能够降低西兰花的呼吸强度,用保鲜膜完全把西兰花缠绕起来,这样使里面缺氧,就会造成呼吸降低,也就会延长它的保质期,大概能够保存一周左右,西兰花取出来还是表面非常
翠绿
,用来摆盘还是可以的。
西兰花
和白色的菜花哪个更有营养
答:
西兰花
和白色的菜花营养是一样的 菜花和西兰花无论是在形状还是口味上都极为的相似。若要分辨可以从外观上看出区别,西兰花的外观是
翠绿色
的而菜花多是白色。无论是西兰花还是菜花都是十字花科植物的一员,外观上相似也就不是那么的奇怪了。白色菜花和西兰花都含有不少的营养成分,像是钙、铁、磷...
怎么制作零失败的
西兰花
炒虾仁?
答:
新鲜虾仁适量,去壳去肠线,洗净备用。蒜瓣几瓣,拍碎后切成蒜末。姜一小块,切成姜末。盐适量、胡椒粉少许、生抽酱油一小勺、料酒一小勺、淀粉少许、食用油适量。
西兰花
处理:将切好的西兰花放入沸水中焯水,加入少许盐和几滴油,焯水时间不宜过长,以保持西兰花的脆嫩和
翠绿色
。焯水后迅速捞出,...
正宗的虾仁
西兰花
应该怎么制作?
答:
虾仁
西兰花
是一道色香味俱全的家常菜,它将鲜嫩的虾仁与
翠绿
的西兰花完美结合,营养丰富,口感丰富多样。要制作正宗的虾仁西兰花,我们需要准备以下食材和遵循一定的步骤。【食材】新鲜西兰花:300克 新鲜虾仁:200克 蒜末:适量 姜末:适量 盐:适量 白胡椒粉:适量 生抽(酱油):适量 料酒:适量 淀粉...
买回来的
西兰花
都是小朵怎么回事?
答:
而花梗已经变色了,切口的地方也有些干枯发黑了,甚至有的花梗开始有些腐烂了,说明放了很长时间,碰见了这样的
西兰花
不管多便宜都不买,小贩自己从来不吃。二、看菜叶 整颗西兰花,旁边还附带几片菜叶,这几片菜叶看上去挺新鲜的,鲜嫩
翠绿
,说明西兰花很新鲜,刚采摘没多久,而有的西兰花菜叶已经...
西兰花
焯水过后会变硬?
答:
而经过焯水处理之后不仅能去掉其中所含的涩味物质,而且还能保持
西兰花翠绿
的色泽,这样在后面的炒制中就不会变黄了。但是需要注意的是因为在后面的炒制过程中还要加热,所以在焯西兰花的时候不建议焯水太久,否则就会使西兰花流失太多的营养物质,一般来说水开后放入西兰花焯30秒到1分钟左右即可。
怎样做
西兰花
,简单方便,清淡美味,营养好吃呢?
答:
能让
西兰花
维持
翠绿
,西兰花焯水之后,再进行爆香蒜蓉炒两下就熟了,为了能让西兰花更漂亮更有营养,我都放胡萝卜,我这么做西兰花,我丈夫和小孩都喜欢吃,一大盘一瞬间吃光光。别以为先焯水再炒,但这个菜只需10min,非常值得试着。【原材料】西兰花500克,胡萝卜100克,蒜30克,盐5克【作法】...
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