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羊肉汤粉的做法及配料
羊肉
粉汤
的做法
视频时间 01:00
羊肉
粉汤都用什么调料
答:
关小火; 3、可以切一些肉片放入,做成
羊肉
泡馍; 4、吃羊汤泡馍,就把煮好的羊汤舀进碗里,放入切好的蒜苗葱香菜,淋点辣椒油,掰开饼泡在汤里,即可;吃羊肉粉汤时,先将泡好的粉条抓进碗中,舀入滚开的羊汤汆烫,把烫过粉的汤再倒回锅中,再舀入再倒回,这样三四遍,就可以舀入原汤,放切...
美味
羊肉
粉的制作过程
视频时间 00:38
羊肉
粉丝汤
的做法
是什么
答:
主料:粉丝1把、
羊肉
500克、白菜 辅料:盐适量、花椒适量、大料1颗、辣椒2个、葱1/6根、姜5片 1、羊肉(或者羊排)洗净,凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫,洗净,水倒掉。2、重新起锅下葱姜蒜花椒大料辣椒,炒香,少了辣椒味道差很多。3、加入焯水完毕洗干净的羊肉,炒3分钟左右,炒出香味。倒入...
羊肉
粉丝汤
的做法
是什么?
答:
主料:
羊肉
300g、油菜100g、方便粉丝1包。辅料:葱适量、盐适量、姜适量。羊肉粉丝汤
的做法
:1、方便粉丝备好;2、油菜洗净;3、羊肉切2厘米见方小块;锅中加清水,放羊肉,开火煮开焯几分钟,捞出洗净表面浮沫;4、另起锅,加清水,放入羊肉;5、放入葱姜片;6、放入方便粉丝中的调料包,煮开...
砂锅
羊肉
粉丝汤
的做法
答:
3、炒锅置火上,加入
羊肉汤
中火烧开,再加入盐、胡椒粉调好味,倒入配好的羊肉粉丝烧开,加入味精,淋入熟羊油,撒上香菜即可出锅。
做法
二,粉丝羊肉汤 材料 粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花,盐,鸡精(或味精),白胡椒粉,香油 做法 1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用 2.锅中放水及两...
酸辣爽口,口味鲜香的贵州
羊肉
粉,究竟是怎样
的做法
?
答:
冬至来一碗
羊肉
粉,肯定感觉和以往吃羊肉粉不一样,不信?赶紧走起!羊肉粉要好吃,在我看来,关键在于两样东西,一是汤,二是辣椒,至于羊肉,倒是可有可无。话不多说,今天大叔下厨房教你做羊肉粉,希望你吃得开心~主食材:羊腿一个、 鲫鱼一条、
配料
:芫荽、韭菜、酸菜、调料:、干辣椒(一把...
羊肉
粉汤
的做法
答:
羊肉
、粉丝,料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖...
羊肉
粉汤
做法配方
是怎样的
答:
配料有:
羊肉
片,米粉,花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料,每一家羊肉粉馆都有自己的密制配料,这配料是不公开的,并不是每家都用一样
的配料
。这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。吃法:素粉(只加汤)、肉粉(汤肉齐全)、加粉、加肉、双加、加羊杂、加腰子。
羊肉
粉
的配方和
比例
答:
每一家
羊肉
粉馆都有自己的密制配料,这配料是不公开的,并不是每家都用一样
的配料
。1、羊肉粉
做法
:羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。...
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