88问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉汤粉的做法及配料
羊肉
粉的香料
配方
答:
羊肉
粉的香料
配方
为入葱1根,姜片6克,蒜瓣1个,生抽25克,老抽15克,八角2克,花椒0.5克,香叶2片,茴香1克,搅拌均匀。羊肉粉的详细
做法
如下:准备材料:羊肉、料酒、姜、米粉、葱、生抽、老抽、八角、花椒。一、羊肉150克,冷水入锅,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。二、加入葱1根,姜片6克...
水城
羊肉
粉
的做法
应该是怎样的?
答:
水城羊肉粉是一道源自中国贵州省六盘水市水城县的传统美食,以其独特的口味和丰富的营养价值而闻名。这道菜的主要原料是
羊肉和
米粉,辅以多种调料和配菜,制作过程讲究,味道鲜美。以下是水城羊肉粉的详细
做法
:【材料准备】主料:新鲜羊肉500克,优质米粉适量 辅料:生姜、大蒜、葱、香菜、花椒、八角、桂皮...
水城
羊肉
粉有什么具体
的做法
?
答:
水城羊肉粉是一道源自中国贵州省六盘水市水城县的传统美食,以其独特的口味和制作工艺而闻名。这道菜的主要原料是新鲜的
羊肉和
米粉,辅以多种调料和配菜,味道鲜美,营养丰富。以下是水城羊肉粉的具体
做法
:【材料准备】主料:新鲜羊肉500克,米粉适量 辅料:生姜、大蒜、葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、盐、...
寻找
羊肉
粉
制作方法
答:
悠然 [智者]原料:精米粉125克 带皮熟
羊肉
30克 熟羊杂20克 羊肉原汤100克 猪羊混合油20克 酱油8克 精盐5克 煳辣椒面20克 胡椒粉2克 花椒面3克 葱花4克 芫荽6克
制作方法
:1.将去净肉的羊骨头洗净放入锅底,加清水烧开后,把备好的羊肉分数次下锅煮熟捞出(用小锅煮,保持汤鲜),晾至...
羊肉
粉的汤要加什么才够鲜美清甜
答:
炖
羊肉的
原汤 辅料:水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量
做法
:1、将水晶粉提前用量水泡软,备用;青萝卜洗净切成块,可以稍厚一些,蒜苗、葱切成粒,香菜切成段;2、取一干净锅,将原汤舀出,有羊油最好,加入开水,原汤和开水的比例是2:1;放入切好的萝卜片,...
兴义
羊肉
粉有哪些具体
的做法
?
答:
兴义羊肉粉的特点是羊肉鲜嫩,汤汁醇厚,米粉滑爽,佐料丰富多样,吃起来既有
羊肉的
鲜美,又有米粉的柔韧,再加上各种调料的刺激,风味独特,令人回味无穷。需要注意的是,不同地区的兴义羊肉粉可能会有不同的变体
和做法
,上述做法仅供参考。实际操作时,可以根据个人口味和当地风俗进行适当的调整。
遵义
羊肉
粉汤
的做法及配方
答:
遵义
羊肉
粉汤
的做法及配方
如下:配方:羊肉、粉丝、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜、辣椒油。做法:1. 准备羊肉:选择新鲜的羊肉,切成薄片或小块。将羊肉放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。然后,将羊肉捞出沥干水分备用。2. 准备粉丝:选用优质的粉丝,用温水浸泡至变软。沥干水分后,用剪刀剪成...
贵州正宗
羊肉
粉怎么做
答:
贵州
羊肉
粉
的做法
羊肉+羊骨水焯过之后,炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。贵州羊肉粉的做法 步骤1 红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料)。这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。贵州羊肉粉的做法 步骤2 羊肥肉炼出羊肉。这个...
羊肉
粉
的做法和配方
答:
2、调料:羊油,煳辣椒面,花椒粉,盐,味精,辣椒油,原汤,芜荽,葱花等适量。二、
羊肉
粉
的做法
详细步骤 1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。2、米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺...
羊肉
粉
的做法
答:
用料 :
羊肉
沫适量、鸡蛋1只、酸萝卜适量、葱两根、酸辣椒半勺、粉丝二两 羊肉粉 10分钟搞定
的做法
粉丝前晚用开水烫好,凉水泡着备用。烧汤的过程中,开始处理
配料
,羊肉沫汁热锅冷油,待油温热加入羊肉沫翻炒,炒熟,加少量香葱,加入半碗水焖汤汁,因为量少,几分钟就搞定了 汤还在砂锅里翻滚...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉粉条汤的做法及配料窍门
清汤羊肉米粉的做法及配料
贵州羊肉粉汤的做法及配方
粉皮羊肉汤的做法
家常羊肉粉汤的做法窍门
羊肉汤下粉丝的做法
陕北羊肉粉汤的家常做法
羊肉粉的羊肉汤怎么熬
陕北羊肉粉汤的做法