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陕北羊肉粉汤的家常做法
羊肉粉汤怎么做
?
答:
1、把羊肉切成大小一样的厚片 2、凉粉切成大厚块 3、西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝 4、包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净,香菜切成末 5、锅里加水把羊肉片放入,大火烧开,捞出浮沫,放花椒、姜、盐、葱段,煮熟待用。6、锅里加煮
羊肉的
部分原汤...
陕北
烩
粉汤的做法
答:
做法
1.洗净的
羊肉
切成片,待用。2.备好的饦饦馍掰成两半,再撕碎,待用。3.热锅注水煮沸,倒入羊骨汤,煮至沸腾。4.放入羊肉片,煮至肉变色。5.放入水发粉丝、盐、鸡粉、食用油,搅拌一下。6.将煮沸的汤汁上的浮沫捞出。7.放入蒜苗、饦饦馍碎,搅拌均匀。8.关火,将煮好的菜肴盛至备好...
羊肉粉汤怎么做
答:
1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用
。2. 汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。3.保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。4.好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。5.同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。6.羊...
羊肉粉汤怎么做
最好吃
羊肉粉汤怎么做
答:
1、主料:炖
羊肉的
原汤 2、辅料:水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量 3、将水晶粉提前用量水泡软,备用;青萝卜洗净切成块,可以稍厚一些,蒜苗、葱切成粒,香菜切成段;4、取一干净锅,将原汤舀出,有羊油最好,加入开水,原汤和开水的比例是2:1;放入切好的萝卜...
怎么
熬
羊肉粉汤
才鲜美
答:
羊肉粉汤的做法
1.锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用 2.汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开 3.保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时 4.好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富 5.同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八...
做法,
羊肉粉丝汤怎么
做好吃,
羊肉粉丝汤的家常做法
答:
1.
羊肉
切小块 2.清水煮开,将羊肉块焯水 3.焯好水的羊肉块捞出备用 4.准备大葱、姜片 5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉 6.炖至羊肉软烂 7.粉丝事先泡软 8.加入羊肉汤中煮熟 9.加盐调味,即可出锅 小贴士 1.我喜欢事先焯水,比直接煮汤撇掉浮沫那种方法...
羊肉粉丝汤的做法羊肉粉丝汤怎么
做
答:
1、准备食材:
羊肉
200g;粉丝适量;盐适量;大葱适量;香菜适量;胡椒粉适量;五香粉。2、适量羊肉切小块。3、清水煮开,将羊肉块焯水。4、焯好水的羊肉块捞出备用。5、准备大葱、姜片。6、炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉。7、炖至羊肉软烂。8、粉丝事先泡软。9...
羊肉粉汤家常做法
,正宗
羊肉粉汤怎么
做
答:
主料:
羊
后腿肉 80g 牛尾骨 500g 牛棒骨 500g 豆腐 50g 粉条 30g 辅料:青菜 20g 姜 适量 料酒 两勺 花椒 5粒 大葱 一根 香菜 2根 生抽 两勺 西红柿 15g
做法
步骤:1. 锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入...
羊肉粉汤的做法
视频时间 01:00
羊肉粉汤的家常做法
自己学做热乎又实诚
答:
能扎透即可。5、炖好骨头同肉一起捞出,骨头可以啃着吃,肉放凉切片准备
羊肉粉丝汤
了。6、老汤里把八家葱姜捞出,放5-8颗枸杞,小火煮一分钟,期间把萝卜切薄片,然后一起与老汤煮,萝卜片煮好放粉丝。备注:对现在开始根据口味轻重放盐。7、一碗热乎又实诚的羊肉粉丝汤来了。
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