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家常羊肉粉汤的做法窍门
做法,
羊肉
粉丝
汤怎么
做好吃,羊肉粉丝
汤的家常做法
答:
1.羊肉切小块 2.清水煮开,将羊肉块焯水 3.焯好水的羊肉块捞出备用 4.准备大葱、姜片 5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉 6.炖至羊肉软烂 7.粉丝事先泡软 8.加入
羊肉汤
中煮熟 9.加盐调味,即可出锅 小贴士 1.我喜欢事先焯水,比直接煮汤撇掉浮沫那种方法...
羊肉
冬瓜粉丝
汤的家常做法
怎么做好吃
答:
1.羊肉洗净切块 2.冬瓜去皮粉丝泡一下 3.羊肉凉水下锅焯一下,去除血末,去腥
4.砂锅中水烧开,将焯好的羊肉转入砂锅,放姜片,小火炖1小时 5.冬瓜切片 6.香菜洗净备用 7.放入冬瓜,再炖10分钟,加粉丝3分钟,出锅前加盐、香菜末 8.加一点胡椒粉,可以吃啦 小贴士 羊肉很鲜,不用过多调料...
贵州
羊肉粉熬汤
配料
答:
做法
1、
羊肉
剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;2、 萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软;3、 锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟;4、 调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分...
羊肉粉汤怎么
做?
答:
1、把羊肉切成大小一样的厚片 2、凉粉切成大厚块 3、西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝 4、包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净,香菜切成末 5、锅里加水把羊肉片放入,大火烧开,捞出浮沫,放花椒、姜、盐、葱段,煮熟待用。6、锅里加煮
羊肉的
部分原
汤
...
羊肉
粉丝汤怎样烧好吃
答:
步骤
羊肉
粉丝
汤的做法
步骤11.羊肉切小块 羊肉粉丝汤的做法步骤22.清水煮开,将羊肉块焯水 羊肉粉丝汤的做法步骤33.焯好水的羊肉块捞出备用 羊肉粉丝汤的做法步骤44.准备大葱、姜片 羊肉粉丝汤的做法步骤55.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉 羊肉粉丝汤的做法步骤66.炖...
遵义
羊肉粉的汤
如何熬制?
答:
遵义
羊肉粉的汤
是用羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒熬制而成,详细
做法
如下:准备材料:羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。一、羔羊肉500克切成小块。二、放入开水锅里焯水捞出。三、准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜...
羊肉粉汤家常做法
,正宗
羊肉粉汤怎么
做
答:
做法
步骤:1. 锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。2. 保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。3. ...
羊肉粉汤怎么
做
答:
羊肉粉汤
西北风味,家庭
做法
主料:羊后腿肉80g,牛棒骨或牛尾骨500g,豆腐50g,粉条30g 辅料:青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。制做方法:1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。2. 汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒...
羊肉粉汤做法
图解 这样做香甜美味
答:
1、腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮,香叶,八角,草果,花椒放入一次性茶包变香料包。2、炒锅烧热,加少许油,放入羊排翻炒,至表面变色。3、加入郫县豆瓣酱,姜片,蒜翻炒出香味。加老抽,生抽,糖,米酒调味 4、加入盖过羊排的水,香料包,马蹄一起焖煮1...
羊肉汤
粉
的做法
答:
羊肉粉汤的做法
羊排切块(或10公分左右羊肉大块)加料酒开水焯5分钟,捞出后,热水洗净血末 接着放入锅里,加3倍开水,放花椒,大料,小茴香,香叶,陈皮,葱段,姜片,干辣椒,大块白萝卜,敞开锅煮开后转小火,一直撇除血末到干净为止,半小时后盖锅盖,继续小火炖煮一小时,之后放盐再炖半...
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