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红烧牛肉的做法及配料
红烧牛肉
材料及
做法
100字作文?
答:
红烧牛肉
牛肋条约1斤半白萝卜1条酒适量酱油适量冰糖适量葱一根姜4~5片蒜头2粒胡椒粉少许 1 先将牛肉洗净用滚水川烫在用冷水洗净备用 2 葱切断拍扁现在油锅内小火煎香取出,在放入姜片煎到微焦香气出来后放蒜头再煎一下,放入牛肉拌炒一下,加入米酒,酱油、胡椒粉烧煮一下后移入深锅内加水...
红烧牛肉的
正宗
做法
?
答:
此时的
牛肉
已经七八成熟,用筷子夹起牛肉,在锅里涮掉杂质捞出。4、另起锅,倒入适量玉米油,中火加热,放进切好的姜片,葱段,八角,爆出香味。5、等葱姜微黄上色,牛肉块控水倒入锅中。快速翻炒几下,让牛肉被热油包裹住。调制一碗料汁,倒入秘制
红烧
汁,盐,醋和料酒,加温开水搅匀,倒入锅里,...
红烧牛肉
怎么做?
答:
牛肉是我们日常生活中比较常见的食材,味道好,营养丰富,不过想吃到酥烂的牛肉,往往需要花去大把的时间和精力,因为牛肉劲道,不容易炖烂。今天就给大家介绍一种非常好吃
的做法
,
红烧牛肉
。做法非常简单,味道却非常的好。红烧牛肉所需食材:牛肉500克、葱10克、姜10克、大蒜5克、100克食用油、八角2...
红烧牛肉的配料
答:
红烧牛肉
是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。牛肉是世界上大部分人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。原料:牛腩肉、...
红烧牛肉的做法及配料
答:
继续大火煸炒出香味锅里倒入适量的清水、加入老抽、生抽和盐、糖,盖上锅盖小火焖煮一小时,再焖煮的过程中要经常掀开锅盖适当的添加一些清水,防止水分烧干后粘锅糊底牛肉焖煮熟透后调好口味、改用大火慢慢收汁、等牛肉汤汁收浓稠后即可出锅装盘了味道鲜香浓醇、口感软烂入味的家常版
红烧牛肉
就做...
红烧牛肉的做法
大全家常做法
答:
一、
红烧牛肉
食材 牛腩500克、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半个、盐1茶匙、红烧汁4瓷勺、姜4片、料酒小半碗、八角2个、花椒30粒、香叶5片、桂皮1小块、白芷2片、豆蔻1个、丁香10粒、干辣椒5条、香葱2根、蒜2瓣。
做法
1、牛腩肉泡水半小时去血水,切麻将块。2、配菜有胡萝卜、土豆和洋葱分别...
如何做
红烧牛肉
好吃?
答:
做
红烧牛肉
方法如下:原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用...
红烧牛肉制作方法
答:
红烧牛肉制作方法
如下:材料准备:牛肉500克,冰糖几颗,葱姜蒜10克,料酒适量勺,黄豆酱两勺,生抽10克,老抽10克(个人口味酌情增减),耗油1勺,鸡精两勺,味精10克(个人口味酌情增减),花椒大料一点点,十三香粉10克(个人口味酌情增减),土豆两个。1、牛肉切小块,冷水下锅焯水,放入姜片和...
红烧牛肉
需要些什么
配料
?
视频时间 00:52
红烧牛肉
怎么做
答:
红烧牛肉的做法
最正宗的做法如下:原料:五花肉500g、食用油适量、姜片适量、葱适适量、香叶适量、八角适量、酱油适量、料酒适量冰、糖适量。1、五花肉洗净,切成2厘米左右大的方块,姜切片备用如下图所示。2、带皮五花肉加入适量清水,冷水入锅,适量的料酒,大火煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。如下图...
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