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糯米煮成稀饭了还能做米酒吗
米酒用的
糯米煮
稀了 成粥了 戳不出洞来
还能做米酒吗
?
答:
当然可以了...用干净的筛子或纱布过滤下
,去掉水不就行了!不过切记一定要干净!否则做失败不要说没提醒。
把米
煮成
粥
了还能做
酒酿吗
答:
米煮成粥了还能做酒酿
,把糯米蒸干变成糯米饭。步骤:1、将蒸好的糯米放在容器里,用勺子翻拌散开,使糯米温度迅速降低到30摄氏度;2、将化好了的甜酒曲水倒在容器里,和米酒一起拌均匀;3、拌好的糯米用勺子轻轻压平,中间戳个圆形的洞;4、将容器盖上盖,用塑料袋套紧, 放在厚棉被里,室温下...
糯米煮
稀
了能做糯米酒
么
答:
不可以
,做糯米酒的糯米是蒸出来的。
米酒用的
糯米煮
稀了 成粥了 戳不出洞来
还能做米酒吗
答:
程中便于观察酒液的渗出情况),再将剩下的酒曲调一点水,用手粘水拍到整平的
糯米
饭表面,然后盖上盖子。不宜将容器彻底封死,因为前期的糖化过程是需要一些氧气的,保持相对封闭即可。保持温度30度左右,夏季室温即可,冬季可放置于暖气旁或使用热水袋,棉被。最低也要保持20度以上,最高不能超过40...
糯米饭
煮
烂
了能做糯米酒吗
答:
可以做糯米酒
。食材:糯米4斤,二锅头20毫升。辅料:酒曲10克,酒饼10克。1、准备糯米。2、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些。3、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些。4、放入电饭煲里面按照平时煮饭那样。5、煮好的糯米饭马上弄出来晾凉,用筷子摊开散去热气。现在...
糯米煮
的太软了怎么办,
还能做米酒吗
?
答:
糯米煮
的太软了,
可以
尝试
制作米酒
。以下是详细的食材清单和制作步骤:食材清单:- 2斤煮好的软糯米(如果糯米已经煮得太软,可以尝试使用)- 1包酒曲(可在药店购买)制作步骤:1. 煮好的糯米需晾凉到室温,然后将糯米放入无水无油的干净容器中。2. 在糯米中央挖一个小坑,将酒曲放入其中。3. 用...
糯米
饭太稀
能做米酒吗
答:
可以
,发酵时间长一点。
糯米蒸成
稠
稀饭了还能做成米酒吗
?
答:
然后再盖上,使其中的米饭不至于因温度不足而不
能
继续发酵(这是我的土招)。1、糯米1000克 2、酒饼一颗。
制作
:1、
煮糯米
饭,要求饭硬而不夹生,太软太烂会影响
米酒
质量。将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。2、摊凉和松散...
糯米
饭蒸糊
了还能做米酒吗
?
答:
大家以后
做米酒
的时候
可以
试试。无论蒸米还是
煮
米,都绝对不能让米饭有夹生的现象,因为米饭夹生就容易滋生杂菌。也不能让米饭太干或太湿,太干不利于发酵,太湿则容易让米酒发酸。蒸米和煮米的差别不是很大,只是蒸米的方便更加适合新手使用,蒸出来的米干湿度刚刚合适,不容易失败。
糯米蒸
软
了能做米酒吗
?
答:
糯米蒸
软了还是
能做米酒
的,只是口感会差一些。做米酒的糯米泡一二个小时就可以蒸了。
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