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粘米粉发糕500g配方
怎样用
粘米粉
做米
发糕
答:
粘米粉
做米
发糕
做法 用料 粘米粉 300克 耐高糖酵母 5克 白糖 110克 水 300克 水,酵母粉,白糖,拌均匀,糖和酵母粉融化。加入粘米粉拌均匀至无结块。盖上盖放到温处发酵两倍大 蛋糕模具放入锅里,冷水上锅煮到滚开水,糊状倒入模具8分满,大火蒸25分钟 放凉,脱模。
发糕的做法步骤图,
粘米粉发糕
怎么做好吃
答:
用料 粘米粉 300g 水 240g 泡打粉 3g 酵母 3g 葡萄干 40g 白砂糖 40g
粘米粉发糕
的做法 将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内 将白砂糖、酵母倒入温水内化开 将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状,加入葡萄翻拌均匀 我用的是8寸的蛋糕膜,也可以用大号的碗替代...
米
发糕
的做法和
配方
是什么?
答:
主料:
粘米粉
220克、温水220克、酵母3克3人份。辅料:白砂糖30克、葡萄干及蜜豆适量。1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。3、倒入活底不粘模具中。4、放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡,大概2-3倍大。5、撒上适量的蜜豆和葡萄干。6、放入蒸烤箱中选择纯蒸...
纯大米面
发糕
的做法
答:
大米面
发糕
的做法:主料:
粘米粉
220克、温水220克、酵母3克。辅料:白砂糖30克、葡萄干及蜜豆适量。步骤:1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。3、倒入活底不粘模具中。4、放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡,大概2-3倍大。5、撒上适量的蜜豆和葡萄干。6、...
谁会做米
发糕
?详细做法
答:
米
发糕粘米粉
1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太稀,放置 15分钟左右。米糊倒入刷了油的碗中,七分满即可。表面可以撒些果脯葡萄干碎之类的双色发糕材料:清水1又1/2 杯、发糕粉1000公克、小布丁模型10 个、蔓越莓果干40公克、抹茶粉20公克...
粘米粉
加酒饼怎样能做成
发糕
呢?
答:
主料
粘米粉
200g 辅料 酵母粉 3g 冰糖 适量 葡萄干 适量 黑芝麻 适量 步骤 1.冰糖在开水里溶化,晾凉。(开水不用太多)2.粘米粉与酵母粉一起放容器内。3.加入冰糖水,如果冰糖水不够,再加入适量清水,要一点一点的加,以免一下子加太多水不好补救。用筷子按一个方向搅成无颗粒的稀糊状,多...
如何做米
发糕
答:
1、材料:
粘米粉
300克、温水300克、酵母3克、白糖60克、油少许(刷)。2、大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减,用筷子把酵母和白糖搅拌至融化。3、加入300克的粘米粉。注意这里的配比,粘米粉与水的比例是一比一,这个比例好记,而且做出的
发糕
松软度也刚刚好。4、继续用...
纯
大米粉发糕
怎么做窍门
答:
4.表面撒上熟芝麻,锅上放开水,大火蒸25-30分钟。营养价值:成品色泽洁白如玉,孔细如针,气味鲜美,食之甜而不腻,糯而不
粘
。它最大的特点是在制作过程中加入适量的糯米酒发酵而成,营养丰富,特别适合老人和小孩食用。
发糕
中含有氨基酸、纤维素等营养成分,能有效保护皮肤表皮,补充水分,促进细胞...
用
米粉
怎么做
发糕
答:
1、食材:
粘米粉
200g,牛奶150g,白糖20g,酵母5g,清水80g,蔓越莓少许。2、方法:清水放入微波炉高火20秒,加入20g白糖,搅拌至溶化。3、加入5g酵母,搅匀后静置5分钟。4、准备好粘米粉和牛奶。5、酵母水倒入粘米粉中。6、再将150g牛奶倒入,然后搅拌均匀,成为比较稀的米粉糊。7、取一蛋糕模具...
白色的
发糕
是用什么粉做的,难做吗?
答:
籼米磨的粉,跟糯米粉是两回事。米
发糕
的材料是所有发糕中最简洁的了,下面我们来分享一下做法吧,
大米粉
做的发糕清香甜润,很好吃哦!【米发糕】准备材料:大米粉300克、水330毫升、白糖50克、酵母粉3到4克。1、首先我们来制备半生熟浆(口感、弹性都会更好),主要有以下三种方式:取一个小盆加入...
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