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番茄营养
西红柿有什么
营养
?
答:
现代
营养
学除了研究食物中营养素对人体的作用外,对食物中非营养因子的研究越来越重视。最新研究表明,
番茄
具有防癌抗癌、延缓衰老、防止心脏病发生等作用。番茄的这些功能源于其中所含的番红素。番茄红素是一种脂溶性不饱和碳氢化合物,是一种类胡萝卜素,呈红色,不表现维生素A的生理活性,对氧化反应敏感...
一个
番茄
富含多少的
营养
?它适合减肥人士吗?
答:
每100克
番茄
的
营养
成分 能量11千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克 叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克 核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克磷24毫克 钾179毫克,钠9.7毫克,...
红西红柿和黄西红柿的
营养
有啥区别?
答:
红色西红柿不仅含有
番茄
红素,同样也含有一部分胡萝卜素,对预防癌症,以及保护眼睛和皮肤均有好处。而黄色西红柿,含有少量的胡萝卜素,几乎不含番茄红素。另外还有橙色西红柿,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色西红柿,含有少量番茄红素,但胡萝卜素含量很少。西红柿的
营养
价值 西红柿既是美味...
番茄
的
营养
价值及功效?
答:
番茄
俗称西红柿,是食用草本植物。每100克番茄当中含有水分94克、蛋白质0.9克、碳水化合物3.5克、胡萝卜素550微克、维生素C19毫克,还有其他的维生素和微量元素。番茄含柠檬酸和苹果酸,能促进胃液和唾液的分泌,帮助消化。所含的谷胱甘肽具有抗癌的功效,可使色素减退或消失,防止细胞老化,可延缓衰老。...
西红柿具有哪些
营养
价值?
答:
值得一提的是,西红柿中的
营养
成分易于被人体吸收。尤其是
番茄
红素,经过加热处理后,其生物利用率会大大提高,因此煮熟的西红柿更具营养价值。总之,西红柿具有丰富的营养价值,是一种对人体健康有益的蔬果。常食西红柿,可以为人体提供多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质,有助于预防疾病、保持...
番茄
中有什么
营养
物质?
答:
西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一,大部分人只知道它的维生素含量丰富,可它到底对健康有什么好处,什么样的西红柿
营养
成分含量最高,烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养,很多人并不清楚。西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———
番茄
红素。近年来...
番茄
的
营养
答:
番茄
果实
营养
丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。[2]番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,...
西红柿里含有什么
营养
物质
视频时间 00:25
大西红柿和小西红柿在
营养
上有什么区别呢?血糖高的人适合吃哪种?_百度...
答:
圣女果和西红柿仅仅一般的食材,大家吃的东西自身没有降低血糖的功效,糖友们均可以食用。根据有效的配搭,可以协助减少餐后血糖。圣女果和
番茄营养
使用价值高,既可以做为蔬菜水果食用,又可以做为新鲜水果食用。圣女果和西红柿含有维生素pp,可以保养皮肤,维持消化液一切正常代谢。圣女果和大西红柿的含糖...
西红柿有什么
营养
价值
答:
不过是近半个世纪的事。西红柿含有的
营养
成分非常多,
番茄
红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的三至四倍。每100克西红柿中就含有维生素C 5mg、维生素A 192ug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。
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