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猪肉肠的家常做法
超级Q弹的小
肉肠的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
2.切成小块的肉放入料理机里。3.将肉打碎(稍打碎就可以,不需要打的太蓉)4.打碎的肉放入一个大的容器里,加入剁碎的肥肉。5.再加入所有的调料。6.搅拌均匀,不停的多搅拌几下,至肉上劲。7.水泡洗好的羊肠,套入漏斗口上,再顶端打上一个节。8.用筷子向
肠
里面灌肉(我是直接用的手,这样...
原味
猪肉香肠的
配方及
做法
?
答:
原料:猪小肠1斤、猪后腿肉10斤。川味
香肠
调味料:盐100克、糖80克、鸡精40克、高度白酒5-6汤勺(瓷勺)、王守义麻辣粉1袋、王守义十三香1袋、王守义五香粉1袋、色拉油100克、生抽5汤勺(瓷勺)、辣椒粉5汤勺。广式香肠调味料:盐100克、糖120克、鸡精40克、高度白酒10汤勺(瓷勺)。
做法
:第一...
猪大肠怎么做好吃?
答:
猪大
肠的做法
可以参考以下内容:干煸肥肠辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤:1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖,卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。...
双汇
猪肉
火腿
肠
,的制作方法
答:
准备材料:
猪肉
馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米百淀粉100克、红曲度粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克 一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。二、400克猪肉馅。三、将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。四、肉泥要搅拌成这种细腻的程度。五、葱姜...
自制
猪肉
火腿
肠的家常做法
怎么做好吃
答:
面粉适量 淀粉适量 葱花适量 酱油适量 耗油适量 料酒适量 十三香适量 盐适量 大喜大牛肉粉适量 油适量 红曲米粉2克 自制
猪肉
火腿
肠的做法
1.猪肉剁碎,可用绞肉机绞碎,越碎越好 2.剁好的肉馅放入盆中,加入葱花,盐,十三香,牛肉粉,酱油,料酒,耗油,牛肉粉也可以换成味精,因为我家不吃味精,...
猪肉
灌
肠的做法
有哪些?
答:
猪肉
灌肠用的配料有:辣椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉和料酒。猪肉灌
肠的做法
如下:主料:猪肉1500g和肠衣500g 辅料:辣椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉和料酒 1、备猪肉。2、切丁,淋上酱油,放点盐。3、再淋上料酒,放点孜然粉,糖,辣椒粉。4、用手揉匀,再拌匀淀粉,放置一天入味。5、肠衣清洗,...
猪肉
灌
肠的做法
?
答:
做法
如下:一:风干肠,也就是腊肠。首先
猪肉
切丝,加白胡椒粉,黑胡椒粉,姜粉五香粉,花椒粉,白糖,鸡精,白酒,腐乳汁,盐,拌匀腌一个小时。肠衣用水泡半个小时左右,串在灌肠器上,买肠衣就送灌肠器,灌好的
香肠
晾一周以上就可以吃了,晾的越干越好吃。二:蒜肉香肠,准备好猪肉馅,加蒜蓉...
灌肠的做法大全家常 灌
肠的家常做法
有哪些
答:
1、
做法
一 材料:
猪肉
六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右,腌肉料是双汇的麻辣口味的。肠衣提前半小时泡好,把肠衣套在绞肉机上面, 顺便再准备点绳子(缝衣服的绳子就行)灌的时候手一定扶着。灌好后用剩下一节一节的捆起来,长短自己定,然后上锅蒸20分钟左右...
肉肠
是什么?
答:
肉肠是一道
家常
美食,制作原料主要有羊肠、羊肉、葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面。
做法
步骤:罐
猪肉肠
所需食材:前夹肉10斤、肠衣、高度白酒、辣椒160克(辣椒50克)、盐125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、绵白糖100克、胡椒粉20克、鸡粉60克、生姜粉4克、五香粉15克、52度浓香型白酒100克、葡萄糖25...
制作火腿
肠的
配方?
答:
自制火腿
肠的做法
及配方; 1、主料:
猪肉
五斤、肠衣三米,辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。 2、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净,同时也能减少腥味)。 3、猪肉用清水清洗干净(要把猪肉...
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