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厨师干大店好还是干小店好
刀工还过的去,刚学配菜是去
大店好还是小店好
,大中型饭店对配菜的有什么...
答:
一看就是新手,如果想有大的发展或者长远规划,建议到
大店
去,那里分工明确能见多识广。如果以后想自己开个
小店
,就不如去小店——务实,每个菜品的搭配一目了然,没有大酒店繁琐。
在
大店
学
厨师好还是
在
小店
学厨师好呢
答:
在酒店一边上班一边学
厨师
精力有限,不一定能学到多少真的烹饪技术,建议你还是去专业厨师学校进行系统学习,如果你担心时间久的话可以报个短期班学习。在培训机构学的跟半路学的完全不一样的
我是一个在小饭店里面做了4年的
厨师
,想去
大店
里面学习学习,求高人的...
答:
在
小店干
可以全面锻炼,
大店
讲究一个精细,着重打造美食效果。在这发表一下个人心得,如果希望将来单干开饭馆的话可以在小店多锻炼一下,如果想在烹饪上有更深的更精进的技术可以去
大店
多看看,开阔眼界。个人心得,仅供参考。
学
厨师
进快餐店
好还是大店
,
答:
不好意思,现在大饭店可是不招学徒的。我说的星级酒店,你说的都是小饭店。三星级以上酒店的
厨师
是不允许收学徒的。但是你去小饭店就是去打工的,一个饭店几个人,你洗碗拖地收筷子都忙不完,还学啥。学技术 还是去学校吧,花点钱学真本领。另外,推荐学川菜。
学
厨师
是去小饭店
还是
大酒店好? 我很瘦,力气小,行么?
答:
我当初去北京的时候就是到我姨在大学开的食堂里面学
厨师
,哎哟那叫一个累啊,没有亲情说的,整天让你学刀工,切菜之类的,我的嫩手啊~~~惨不忍睹,但是大人都是希望你能成才,所以就必须是吃苦过来的。每一个师傅都是这样成长的!我支持你!找个
小店
吧 !希望能够帮助你,你要是在北京我可以告诉...
我学
厨师
3年了,但是都在改刀,你们说我是去酒店好一点
还是小店好
一点
答:
先去
小店
,干的顺手了再找机会去酒店发展
学
厨师
!是去社会型小餐馆做打荷好?
还是
去4星宾馆做打荷好?
答:
老实说,想尽快上灶的话,还是到小餐馆,因为那里人少;在四星级宾馆的话,光切配就得一两年。不过最快的还是到学校,虽然花点钱
我是学
厨师
的,,小吃店的东西会炒,,去大饭店了,那东西会不会呢!!!_百 ...
答:
去了肯定是先让你做帮厨,好的饭店会给你学习的机会,看你的运气好不好,能不能遇到一个好师傅,可以肯定的是 绝对不会让你一去就掌勺的,就是大饭店的
厨师
换一家饭店上班也有一段时间的试菜期。更何况你小饭店出身的,需要多磨练下的,说的可能有点伤你自尊,不过我说的都是实话。祝你好运。
厨师
问题
答:
那要看你最终想做什么,想成为一个大饭店的
厨师
,就去大饭店,不光跟师父学,还要找机会继续深造。如果你以后想自己开个饭店,那就找个小饭店干着
我问一下 学
厨师
是在
大店
学的快
还是
在
小店
学的快呢?
答:
当然是
大店
,
小店
能学到什么
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