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做甜酒糯米太烂像粥了
除了
糯米
可以
做甜酒
外,大米可不可以做成甜酒呢?
答:
理论上来说可以,可实际上没人这么做~因为就算做出来口感也不是人吃的
做糯米甜酒
时酒曲放少了会怎么样?
答:
导致酵母菌和根霉菌的带入量变大。
糯米甜酒
是特色传统名小吃。主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特。是湖北、湖南、广西、贵州、广东等地珍贵的农家特产。糯米甜酒乙醇含量低,味道稍偏甜,故男女老少皆宜。它能帮助血液循环,促进新陈代谢,除有...
这个是
糯米
饭跟酒曲做的
甜酒
,这个水放久了是不是可以当酒喝??_百度知 ...
答:
酒味很淡的
醪糟是什么可以吃吗 醪糟的做法步骤介绍
答:
南方的一些饭馆至今仍袭用醪糟做发面的“酵头”,所
制作
的面点松软可口香甜生津,非酵母或酵肥可比。生醪糟还是做菜的上等调料,像醪糟鱼、醪糟茄子等,都是很受欢迎的西南地区的家常菜。至于“熟醪糟”的吃法就太多了,可做成
酒酿
、酒娘、酒糟、米酒、
甜酒
、
甜米酒
、
糯米
酒、江米酒等饮食。
做甜酒
用早稻
糯米
还是晚稻好
答:
一般早稻的生长期为90~120天,晚稻为150~170天。水稻是短日照植物,需要短日照诱导开花,早稻一般是不感光或者钝感光,播种时间早,尽管日照时间渐渐变长也不影响开花,所以生长周期短,营养物质积累较少,相应的口感风味等也受到影响。而晚稻通常是对光敏感的,在夏至之后日照渐短的条件下诱导开花,生长...
女生秋冬滋润小甜汤
答:
南瓜银耳小丸子:
甜酒酿
80g,
糯米
粉100g,南瓜100g,枸杞5g,冰糖20g,银耳30g。南瓜蒸熟+糯米粉揉成团,搓成一个个小丸子。银耳+枸杞+水煮熟,加入丸子煮熟再加酒酿煮2分钟,做好啦。 酒酿玫瑰啵啵:甜酒酿80g,,枸杞5g,玫瑰花5g,木薯粉100g, 红糖20g。木薯粉+玫瑰花+开水揉成团,搓成一个个小丸子。红糖+枸杞+水素...
做糯米甜酒
放了酒曲后不小心放了酵冉母还能做成甜酒吗?
答:
能做成。酵冉母的作用是覆盖
糯米甜酒
让酒曲的醇甜作用更明显,使用了酒曲之后,再加酵冉母酒就会变得更甜。
加了
甜酒
曲的
糯米粥
能吃吗 加了一小袋
答:
不能
搜集中国各种含有“甜”字的风味特产
答:
4、“
甜酒酿
”徽州风味小吃名。 “甜酒酿”系用上等
糯米
酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。担子两头是两只石鼓形的竹篮,竹篮上的盖子中间镶着玻璃,玻璃下面放着一碗碗米酒酿;那米酒酿中间还有一个凹坑,里面溢满了
甜酒
汁。“甜酒酿”的做法很讲究,吃法也分为两种。凉...
清明节我家做了彩色的
糯米
饭,能不能顺便拿来
做甜酒
呢,那个植物的染色与...
答:
都是天然食物,应该不会产生反应的。
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