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10斤糖蒜正宗配方
糖蒜配方
糖蒜配方是什么
答:
1、准备材料:大蒜
10斤
,水5斤,白醋2斤,白糖1斤,盐、白酒少许。2、处理大蒜。将新买回来的大蒜剥掉外皮,留下最里面的一两层干净的外皮即可,用剪刀把根须部分和尾巴部分剪掉,尾巴部分留下一厘米长就可以,全部处理好后用清水清洗干净,将大蒜上的杂质洗净。做
糖蒜
最好选择新鲜的大蒜,最好是刚...
糖醋蒜的配方
比例
答:
10斤糖醋蒜的配方
比例:10斤蒜、1.6斤糖、3斤醋、0.6斤盐。糖醋蒜是北方以及江南地区的传统小食。糖醋蒜色泽为褐色,口感脆爽酸甜,是吃火锅时的绝佳搭配。糖醋蒜 糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等。大多数人都是拿糖醋蒜当做...
10斤
蒜腌制
糖蒜
的
配方
?
答:
腌大蒜
10斤
放2斤盐,选用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用 所以比例是1斤大蒜100克盐,所以10斤大蒜就是1000克盐,也就...
10斤
白皮蒜腌制
糖蒜
的方法,怎么腌制好吃
答:
容器准备:腌制
糖醋蒜的
容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,然后拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。熬糖醋汁:糖醋汁的熬制可以说是最关键的,因为它决定着糖醋蒜的风味。以
10斤
嫩大蒜为例,现将一些常用的方法介绍如下...
腌
10斤糖醋蒜的配方
比例
答:
腌
10斤糖醋蒜的配方
比例 1. 准备食材 要腌制10斤糖醋蒜,需要准备好以下食材:10斤蒜头 3杯白醋 5杯白糖 1杯生抽 1杯老抽 适量盐、干辣椒、大葱、姜 准备好食材后,接下来就是制作酱汁的步骤。2. 制作酱汁 将5杯白糖和3杯白醋倒入锅中,用小火煮至糖完全融化,然后放入1杯生抽和1杯老抽,继续...
10斤
白皮蒜腌制
糖蒜
的方法,怎么腌制好吃
视频时间 03:23
10斤糖醋蒜
的比例 10斤糖醋蒜的比例
配方
?
答:
正宗
的
糖醋蒜
腌制方法:用料:鲜蒜
10斤
、白糖4斤3两、清水10斤、盐7两、醋1两多。做法步骤:大蒜挑选:选取鲜嫩、个大的蒜。腌蒜:将泡好的蒜放入坛子里,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次。把买回来的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中,用冷开水...
10斤糖醋蒜
的制作方法和
配方
答:
10斤糖醋蒜
的制作方法和
配方
如下:材料:10斤新鲜大蒜、1.6斤糖、3斤醋、0.6斤盐。1、首先把去掉鲜蒜的毛根,梗部留三厘米左右即可,之后,再把大蒜外面的皮剥掉,留下两三层里面的嫩皮就可以了。2、把刚才处理好的大蒜放入到玻璃瓶中,加入100克盐进行腌制,腌制两天时间即可。3、两天后把腌制...
十斤糖醋蒜的配方
答:
十斤糖醋蒜是一道很受欢迎的小吃,口味酸甜可口,适合作为下酒菜或者小零食。下面我来介绍一下怎么制作
十斤糖醋蒜的配方
。配料:1、大蒜十斤;2、白醋两斤;3、糖三斤;4、生姜适量;5、八角适量;6、干辣椒适量;7、盐适量;做法:1、将大蒜剥皮,清洗干净,沥干水分后切成蒜瓣;2、热锅凉油,...
腌
糖蒜
的
配方
比例
10斤
蒜窍门
答:
腌
糖蒜
的
配方
比例
10斤
蒜最好的比例是1:3:5,即1斤的糖配上3斤的的醋,来腌制5斤的蒜,步骤如下:材料准备:高度白酒、清水、食用盐、白醋、冰糖、大蒜,小米椒、新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水。1、将购买的新鲜大蒜剥去上面的老皮,只保留两层嫩皮就可以了。用刀切掉蒜的根部,蒜的颈部用剪刀...
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