鱼的百变做法一周不从样安排起来答:星期一:清蒸鱼清蒸鱼,清淡鲜美,保留了鱼肉最原始的鲜香。选择新鲜的鱼,用葱姜蒜铺底,撒上少许盐,蒸熟后淋上热油,香气扑鼻。星期二:红烧鱼红烧鱼,香浓下饭,是下饭菜中的霸主。用豆瓣酱、酱油、糖等调制酱汁,将鱼煎至两面金黄,倒入酱汁焖煮,鱼肉吸饱酱汁,软嫩入味。星期三:糖醋鱼糖醋鱼,酸甜可口,是餐桌上的...
简单家常鱼的做法大全答:1、鱼洗净,再放姜。2、放入锅中隔水蒸三十分钟。3、准备配料,酱油、小蒜头。4、鱼蒸好后,放入做好的酱,即可品尝。六、回锅鱼做法:1、鱼切片,去掉鱼头,鱼骨另做它用,留下鱼肉备用。2、在鱼片里放入淀粉和盐,加适量的水搅拌。3、锅里倒入色拉油,油温烧至八成,放入鱼片,炸至色泽焦黄。4、在炸鱼片过程中...