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餐包怎么做
菜鸟版
餐包
做法
答:
1、高筋面粉200g,低筋面粉50g,干酵母3g,白砂糖30g,咸盐2g,无盐黄油20g,鸡蛋1颗,牛奶110ml。2、110ml牛奶放到微波炉中加热,使得牛奶的温度达到37度左右。将10g白砂糖和3g干酵母倒入牛奶中,稍微搅拌进行酵母的初步酵化。3、依次将200g高筋面粉、50g低筋面粉、20g白砂糖和2g咸盐依次倒入面包...
五黑燕麦小
餐包
的做法
答:
2、开水加入燕麦片和黄油,搅拌静置10分钟,直至燕麦成糊状。3、按凉水、蜂蜜、盐、全麦粉、高筋粉、酵母和燕麦糊的顺序放入厨师机进行搅拌成面团。4、面团发酵至2-2.5倍大。5、整形成16个小
餐包
或吐司。6、小餐包烤制温度为175度,时间为25分钟即可。
餐包
的做法
答:
餐包
的做法:1、将一个鸡蛋打匀,加入牛奶,盐和细砂糖拌匀。2、再把高筋面粉和酵母拌匀过筛倒入之前的混合物中,搅拌。3、接着将其揉成光滑的面团。大概揉10分钟,把室温软化的黄油加入面团中,再次揉匀,又揉了大概10-15分钟,感觉到面团变得松软为止。4、把面团分成大概分成9-10个,搓圆,放在...
大米
餐包
做法步骤
答:
9、放入烤箱进行二次发酵。10、在发酵好的面团上喷上适量的水,放入180℃预热好的烤箱烤20分钟即可,大米
餐包
就做好了。
果酱餐包的做法,果酱
餐包怎么做
好吃,果酱餐包
答:
果酱
餐包
的做法步骤 1 高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、黄油、清水、自制菠萝果酱。2 面粉里放入酵母粉、盐、奶粉、细砂糖拌匀,再放入鸡蛋拌匀,用清水把面粉和成面团。3 用手把面团揉匀。4 把黄油切成小碎块放在合好的面团上,把面团对角用手抻起包裹好黄油,然后在面盆里来回进行折叠...
餐包
的做法过程
答:
餐包
:高筋面粉170克,砂糖20克,盐4克,干酵母3克,炼乳10克,全蛋液10克,水100克,黄油20克 乳酪馅:奶油奶酪 200克,糖粉60克,淡奶油10克,蛋液10克 酥粒:低筋面粉 25克,糖粉25克,液态黄油15克 做法:1)黄油提前切小块放室温软化,奶油奶酪(馅料用)提前切小块放室温软化。2)高筋...
卡仕达酱
餐包
做法
答:
准备开始制作卡仕达酱
餐包
了,首先,你需要称量好所有所需材料。接着,将除黄油外的所有材料一次性放入面包机,启动搅拌功能,进行20分钟的初步搅拌。然后,加入黄油,继续揉面20分钟,直到面团能够撑起薄膜而不破。将揉好的面团回揉,使其更加均匀,并进行第一次发酵,直到面团膨胀至2.5倍大小。发酵...
南瓜
餐包
的做法
答:
11、分成8等份,也就是8个南瓜
餐包
。盖上保鲜膜静置10分钟。12、红豆沙馅儿同样做好8个团成团。13、剂子擀扁放上豆沙馅儿。14、收口,一个做好。依次把8个全部做好。15、然后4条白线交叉摆出米字。16、把做好的面团放在交叉点的上面。17、4条线8个头提起向中间并拢,汇聚成一根打一个结。
小麦胚芽
餐包
的做法
答:
1、食材:面包粉340克、低筋粉40克、小麦胚芽40克、蛋液35克、牛奶235克、细砂糖35克、奶粉15克、酵母5克、盐5克、黄油30克。2、将除黄油以外的材料混合在一起,搅拌均匀后,冰箱冷藏30分钟;3、取出面团揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜;4、加入黄油,揉至扩展阶段;5、放在温暖处进行发酵;6...
皇冠奶油
餐包
的家常做法?
答:
美味奶油卷
餐包
的做法 先准备好所有的原材料。请点击输入图片描述 将除黄油之外的原材料全部放入搅拌机中,先慢速搅匀。成团后(没看到其他分散的原材料)换成快速,打至基本扩展。请点击输入图片描述 (基本扩展的判断)揪下一小块面团能拉出薄膜不断。用手指戳破。洞的边缘呈锯齿状。请点击输入图片...
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