88问答网
所有问题
当前搜索:
食醋是白醋还是黑醋
食醋是白醋
吗
答:
不是,
食醋是食醋,白醋是白醋
,两者不相干的
食醋是白醋
吗
答:
白醋是食醋
。食醋不一定是白醋。只要是可以吃的,都可以算是食醋。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋” “苹果醋” 、“麦芽粗”等 所以白醋也是食醋
白醋
是不是叫
食醋
答:
食醋分为白醋、米醋、柿子醋、苹果醋等,
白醋是食醋
的一种
白醋
跟
食醋
一样吗?
答:
1,颜色不同。
白醋是一种无色透明的食醋
,是法国的一种名醋。白醋是烹制本色菜肴和浅色菜肴用的酸味调料。 2,食醋的味酸而醇厚,液香而柔和。食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓,而镇江香醋的酸味酸中带柔,酸而不烈。3,食醋在烹饪中的作用 调和菜肴...
酸醋与
食用醋
的区别?
答:
回答:醋又称食醋,是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、
白醋
、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品风味迥异。
醋是
用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量,普通醋为3.5g以上,优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为...
食醋是
不是就
是白醋
?
答:
不是
食醋是
黑色的,
白醋
是透明的。
食醋是白醋还是
陈醋?
答:
食醋是白醋
也是陈醋。食醋按照不同的酿制原料和工艺条件,可分为以下几类:1、若按制醋工艺流程分类,可分为酿造醋和人工合成醋,其中人工合成醋又可分为色醋和白醋。2、若按原料处理方法分类,粮食原料不经过蒸煮糊化处理,直接用来制醋,称为生料醋。3、若按制醋用糖化曲分类,可分为麸曲醋、老...
平常说的
食醋是白醋还是
陈醋?
答:
白醋
。陈醋比较少说的,用处也不如白醋广泛。
食醋是
什么
答:
(3)以乙醇为原料,加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料,应用速酿法制醋,只需1天~3天即得酒醋。(4)以食用冰醋酸加水配制成
白醋
,再加调味料、香料、色料等物,使之成为具有近似酿造醋的风味的
食醋
。生产工艺 固态法 固态法酿醋工艺,传统的固态法酿醋...
食醋是白醋
吗
答:
您好,
白醋
是可以食用的,但是
食醋是
一种统称,包括市场上有的白醋,陈醋(即红醋),饺子醋及各种果醋等等。它们有的是勾兑的,有的是酿造的。醋对人的身体健康有好处 望采纳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
食醋是平时吃的醋吗
食醋是白醋嘛
食醋是白醋还是陈醋
醋和食醋一样吗
食醋和白醋是一样的吗
米醋是黑色的吗
食用醋是白醋吗
食醋中含有什么酸
食醋是什么醋