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酸辣粉的家常做法
酸辣粉的家常做法
答:
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酸辣粉
做法
: 1、准备榨菜、辣椒面、白芝麻、葱花、蒜泥、小米辣 2、淋上热油、2勺生抽1勺醋、半勺糖、适量香油 3、红薯粉煮熟 4、加适量汤水,放入红薯粉,拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免...
日常小食谱,
家常
版解馋
酸辣粉
怎么做的?
答:
第一步,将准备好的红薯
粉
和青菜备用。第二步,用温水把红薯粉放到里面泡半个小时,然后把红薯粉放到锅里面煮熟。第三步,把青菜洗干净,放到开水里面焯水。第四步,炒好的青菜捞出来放到之前准备好的红薯粉上,第五步,在锅里面放油烧热,然后加入辣椒粉,豆瓣酱。第六步,加入煮好的鸡汤,然后把...
酸辣粉的家常做法
答:
酸辣粉的家常做法
:主料:粉丝一小把。辅料:醋两勺、生抽两勺、蒜瓣6个、葱两根、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、小米辣两个、盐适量。步骤:1、红薯粉泡软放入沸水中煮熟。2、碗中放入蒜泥两勺,熟芝麻1勺,葱一勺,小米辣。3、锅中入油,放入辣椒油加热。4、浇入碗中,再加入两勺生抽,两勺醋,少许...
酸辣粉的家常做法
最正宗的做法
答:
粉条(地瓜粉)香菜 家庭版
酸辣粉的做法
制作一碗地道酸辣粉大致需要这些,从左至右(炒过的肉末.花生米.香辣酱.秘制红油.酱油.醋)香菜,蒜末,姜沫,不喜欢香菜的换成香葱也不错!请点击输入图片描述 干粉放入容器中,倒入开水没过粉(ps:买的粉条尽量选择粗粉,颜色不要太发白的,太发白的里面...
酸辣粉
放什么调料?
答:
酸辣粉
需要材料有适量青菜、油炸花生、白芝麻。适量香菜、蒜泥。适量盐、食用油、豆瓣酱、美极鲜。适量辣椒粉、醋、十三香、花椒、鸡精。锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油。加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味。将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上。
酸辣粉家常做法
答:
酸辣粉家常做法
如下:用料:红薯粉条100g、猪瘦肉80g、红油10g、陈醋10g、生抽8g、食盐5g、鸡精调味料2g、白糖10g、豆瓣酱30g、花椒面2g、麻油8g、鸡汤300g、花生米15g、酸豆角20g、香菜一棵、小葱一棵。步骤:1、准备所需要的食材。2、锅中烧开水,放入红薯粉煮5分钟。3、把瘦肉切成肉丝。4、另起...
做法,高汤酸辣粉怎么做好吃,高汤
酸辣粉的家常做法
答:
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试
粉的
软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
每日小食谱,
家常
版解馋
酸辣粉
怎么做的?
答:
02.烹饪技巧第一步要将粉凉水下锅煮熟,捞出后倒掉煮
粉的
水,这样保证了
酸辣粉
没有原粉的淀粉味,再次起锅烧水,依次加入适量辣椒酱、白醋、蚝油、糖、鸡精、少许姜丝后再下粉。搅拌均匀后再加入剩下的配料和配菜,再煮上半分钟就完成了。对于调料的用量我没有太精确的描述,因为自我研究酸辣粉以来...
重庆酸辣粉怎么做好吃,重庆
酸辣粉的家常做法
答:
做法
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断。2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝。4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火。5、将煮好的粉丝捞出...
家常酸辣粉
怎么做
酸辣粉的做法
答:
1、粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒
粉
、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均,拌均成调味汁备用。3、锅中烧热油,下肉末加少许盐炒熟后盛出。4、锅中倒入高汤煮沸。5、倒入泡软的粉条大火烧开。...
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