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酸辣粉的调料怎么弄
正宗重庆
酸辣粉的
原料与制作方法
答:
调料:食用油·30克 香油·1小匙 高汤·18大匙 香醋·1小匙 花椒粉·1/3小匙
辣椒粉·1/2小匙 精盐·1/2小匙 味精·1/2小匙
做法:1.红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;2.锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗...
酸辣粉
有那些配料
视频时间 02:26
做
酸辣粉
需要什么
调料
?
视频时间 02:26
酸辣粉
要
怎么
做
答:
1、红薯粉根据自己人数泡,泡的时候温水泡软即可。2、
调味品
都根据自己口味添加即可。
酸辣粉的
做法正宗重庆酸辣粉配方
答:
1、用温水将红薯粉浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟。3、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。4、炒香的花生盛出。5、空心菜放入沸水焯熟。6、取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜、蒜泥。7、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。8、锅里放油,加入火锅
调料
、辣椒油慢火煸...
酸辣粉怎么
做
视频时间 02:26
如何
做
酸辣粉
视频时间 02:26
正宗
酸辣粉的
配方
视频时间 02:26
自制
酸辣粉调料
答:
1、准备食材,红薯粉丝1小把、生抽1茶匙、香油半茶匙、糖半茶匙、香醋1茶匙、盐1小勺、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、花生米1大把、香菜2根、自制辣椒油1茶匙。做法步骤:2、粉丝用温水泡发大约10分钟左右。3、热锅倒油,加入花生米不断翻炒,听到噼噼啪啪的声音,花生颜色变红就可以出锅了。4、炒...
怎么
做
酸辣粉
答:
【
酸辣粉
】 食材:红薯粉
调料
:香菜、葱花、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、老干妈、食盐、白砂糖、花生 做法: 1、红薯粉用冷水泡软,起锅烧水,水开后,将红薯粉放入煮熟(约3分钟)。 2、调酱料:蒜末、葱花、小米辣、香菜、3勺生抽、2勺陈醋、1勺老干妈、少许白砂糖、少许食盐,加上几大勺红薯粉汤(约半碗,搅拌均匀...
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