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蒜干了能不能吃
干蒜
没蒜味
能吃
吗?
答:
干蒜最好不要吃了
!生吃蒜有利于杀菌消毒!炒菜烧肉放蒜主要功能是热油爆香提香!干蒜缺少了以上两个功能
蒜
中间芯都发
干了
,也发芽
了还能吃
吗?
答:
干蒜也一样可以吃的
,大蒜晾干了或者发芽了对它的大蒜素影响不大,是一样可以吃的,就是口感不太好。
早市买的
蒜
特别干没水分
能吃
吗
答:
没有水分可能用几天了,如果没有烂就
可以
,把黄叶摘了泡水里个把小时,然后洗干净炒菜,你会发现
蒜
变样了,绿油油的水分充足。对于有的干巴巴的蔬菜只要没有烂,干点没有问题买的时候分量少了,同时还可以压点价少花钱,回来水里一泡就绿油油了。
黑蒜做
干了
很硬
还能吃
吗
答:
不能吃
!很硬的黑蒜,要么就是发酵工艺不行,要么就是黑蒜发酵的机器不行。过硬的黑蒜就是缺少水份,没有水份就不具备充分发酵的条件,怎么可能发酵出好的黑蒜?肯定有苦涩味。不要以为黑色的蒜就是黑蒜,黑蒜之所以被现在很多人接纳,是因为它在充分发酵之后营养价值比白蒜更高,也因为它的口感比白蒜...
大蒜
烘干以后
可以吃
答:
可以吃
。
大蒜
的保存:1、挂藏保存:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。2、堆藏保存:大蒜收获后,去除散瓣...
脱水
蒜
片怎么吃,脱水蒜片有哪些用途
答:
1、生吃:脱水蒜片一定要生吃,加热搞熟就成了就会流失很多的营养成分,而且要把生蒜切成薄片,放置十五分钟以后再吃,这时
大蒜
与空气中的氧气充分结合形成大蒜素,具有非常好的抗癌及抗氧化作用;2、做蒜泥儿 蒜头制成蒜泥儿,以后再吃对人体特别好,而且有利于人体对蒜头中营养成分的吸收和利用,在制作...
干大蒜
没管好去皮象糖蒜,
能吃
吗?是变质了吗?没发霉
答:
干大蒜
就是没有腐烂就
可以吃
,对人体是没有害处的。如果是软了又变了颜色,就
不能吃
了。
大蒜
干瘪
了还能吃
吗
答:
大蒜
干瘪了是
可以
食用的,大蒜保存方式不当,时间一久就容易干瘪,也可以使用,只是里面的营养成分和口感大打折扣,远远不如新鲜大蒜那么的富有营养了。但大蒜的颜色要是有出现发黑、发黄,气味有出现霉味、腐味、酒精味等异常情况时,说明大蒜已经变质,而变质的食物不仅没有什么食用价值,还会产生对健康...
大蒜
干瘪
能吃
吗
可以
食用
答:
大蒜
因为保存不当,水分丢失,导致大蒜变得干瘪,甚至有些还会发芽,这种大蒜是
可以
继续食用的,只是营养价值和口感不如新鲜大蒜,但是食用是对人体没有任何害处的。大蒜干瘪
能吃
吗 大蒜保存方式不当,时间一久就容易干瘪,大蒜干瘪了是照样可以食用的,只是里面的营养成分和口感大打折扣,远远不如新鲜大蒜...
干了
的
大蒜可以
腌制糖醋蒜吗
答:
干了
的
大蒜
也是
可以
用来腌制糖醋蒜的,但一般是使用新鲜蒜头,下面是糖醋蒜的做法: 准备材料:蒜10斤,红糖2000g,香醋2500g,盐适量,凉白开适量 1、将买回来的大蒜剥掉外皮,放在篮中备用。 2、在凉白开里面加入盐,然后放入剥好的蒜泡一天,中途换一次水。 3、把准备好的糖和醋放干净无油的锅里,煮开放凉。 4、...
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