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草鱼怎么做好吃
水煮
草鱼怎么做好吃
答:
草鱼
切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后,垂直于鱼背切成1.5-2CM厚的鱼片。鱼片中加1勺料酒,1勺生抽,姜片,葱段和少许盐搅拌均匀后腌15分钟。将酱汁中的细砂糖,醋,老抽,生抽,料酒,少许盐放在小碗中。纯水倒于锅中,加八角,桂皮煮开后,倒入调好的酱汁,再次煮开后,放入花椒即可关火。做好的酱...
草鱼怎么做
才
好吃
答:
红烧
草鱼怎么做
需要准备酱油,食用油,醋,淀粉,胡椒粉,白酒,白糖,盐,大蒜,生姜,葱,香菜以及猪里脊以及草鱼,先把草鱼的内脏清除干净,腥线去除,再划井字,白酒盐腌制一下,锅中加入适量的油,烧到6成热,把整条鱼放进去炸到两面金黄捞出来,里面加一些白酒,盐,糖醋,酱油调成汁,把葱姜...
草鱼怎么做好吃
视频时间 00:50
草鱼怎么做好吃
?
答:
推荐红烧的做法用料
草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。两面煎至微黄,加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀 然后加入葱末就可起锅 小贴士 鱼块要切小点,煎鱼时油要稍微...
草鱼怎么做
最
好吃
答:
草鱼怎么做
最
好吃
我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 红烧草鱼做法简单,
好吃
,将草鱼腌制后煎至两面金黄,加入调料慢炖至汤汁收浓即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
草鱼怎么做好吃
。
答:
·操作: 1、
草鱼
杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩; 2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味,起锅即可。( 花椒鱼片 〖主料〗:草鱼1条(...
草鱼怎么做好吃
,草鱼的详细做法
答:
步骤 1.
草鱼
切段鱼头鱼尾,沿脊椎骨片下两侧鱼肉,再片下鱼肚的大刺,将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。2.蒜子拍扁切末,姜切末,黄豆芽去根洗净。3.分别准备好鱼片、鱼骨,依次放一勺盐,抓匀,倒入清水洗净。4.准备鱼片,放入料酒,半勺盐,胡椒粉,抓匀。放入一个鸡蛋清,抓匀,再放一勺...
草鱼怎么做好吃
红烧草鱼
答:
步骤:1、
草鱼
刮去鱼鳞,掏掉肠子洗净,刮掉黑膜,切小段,抽掉筋。2、油锅放入姜片,少许盐烧热,放入鱼块,煎至两面金黄,煎鱼不要着急翻面,煎到位,轻松翻面不粘皮。3、煎好的鱼,放入料酒,老抽,盐。4、加没过的水。5、大火煮开,放入蒜头,辣椒继续煮,中途翻面或用汤匙浇汤。6、煮到...
炖
草鱼怎么
炖
好吃
家常做法
答:
1、购买新鲜的
草鱼
宰杀,去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃,流水下冲洗干净血污。2、用刀在鱼背两侧打花刀。3、切适量姜丝,葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀。4、把搅拌均匀的姜丝,葱丝塞到鱼腹内,剩下的在鱼外面两侧涂抹均匀,大约腌制25分钟,去除姜丝葱丝扔掉。并在流水下把鱼洗净,控干水分。5、净...
草鱼
的做法简单又
好吃怎么做
?
答:
1、把
草鱼
洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。2、葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。3、把草鱼身两面都切上花刀,记住不要把鱼肚子部分切断。4、加少许盐和料酒抹上草鱼的全身腌制,再把鱼肚子塞上葱姜,腌制10分钟左右。把腌制草鱼的水倒掉,把盘子底部铺上葱姜,把...
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