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家常炖草鱼最简单做法
家常炖草鱼
怎么做?
视频时间 00:30
家常炖草鱼
的做法
简单做法
答:
草鱼 1条 五花肉片(肥点)红油豆瓣酱 配料:香叶、桂皮、花椒、八角、葱、姜、干辣椒、鸡精、味精、十三香、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、米醋 水 配菜:豆腐、藕、土豆、金针菇、红薯宽粉、香菇 菜籽油 猪油 香菜
家常炖草鱼
的
做法
草鱼背部切花刀不切断 配料葱、姜、花椒粒、干辣椒、桂...
炖草鱼
的
做法
和步骤
答:
菜油 少许
清炖草鱼
的
做法
大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好 请点击输入图片描述 草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟 请点击输入图片描述 ...
家常炖草鱼
的
做法
大全 家常炖草鱼的做法
答:
1、
做法
一:将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;锅开后用小火
炖
25-30分钟,将汤汁收浓即可。
家常炖
鱼(
草鱼
)怎么做好吃
答:
做法
: 1.将
草鱼
去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖...
家常炖草鱼
怎样做好吃
答:
桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块 1、锅中放油。2、放鱼加水,水没过鱼就可以。3、加入生抽半勺。4、加入陈醋半勺。5、白酒小半勺。6、大酱汤一勺。7、盐一勺。8、鸡精一勺。9、白糖一勺。10、加入豆腐盖上盖。11、盛出撒上香菜淋上鱼汤就可以啦。12、
草鱼炖
豆腐成品图。
清炖草鱼
汤的
做法
大全
家常
这样
炖草鱼
好吃到爆
答:
1、咸菜
炖草鱼
的
做法
食材准备:草鱼适量,咸菜少许,糖,鸡精,白酒,老抽,葱姜适量,干辣椒,蒜,开水适量。方法步骤:草鱼切成段,咸菜洗净后切末,然后浸泡去除多余盐味;炒锅烧干后用姜擦一擦,然后倒入适量油,放入葱姜,干辣椒爆香;接着下入草鱼段,倒入白酒,煎好后翻面,加入老抽和开水,...
炖草鱼
的
家常做法
答:
炖草鱼
的
家常做法
:用料:草鱼1条(约1斤半)、粉条200克、姜30克、香葱10克、生抽20克、白糖10克、料酒3勺、鸡精1克、八角2瓣、白醋1勺、食用油50克、盐30克。步骤:1、草鱼处理干净,剁成块用料酒,盐,生抽腌制25分钟。2、准备配料,粉条,八角,生姜切片,香葱切段备用。3、炒锅倒入油,...
家
炖草鱼
的
家常做法
答:
家
炖草鱼
的
家常做法
如下:用料:草鱼1条(2斤半)、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺。1、草鱼洗干净控干水,加入两勺料酒+三勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蒜蓉辣酱+一勺豆瓣酱。2、抓匀,腌制半个小时以上。3、热锅加油,下姜...
家常炖草鱼最简单做法
答:
家常炖草鱼最简单做法
如下:主料:草鱼1条(4斤重)。辅料:清啤酒500ml、鸡蛋2个、油20克、盐4克、酱油15克、老抽5克、八角2颗、花椒1撮、姜1块、大蒜5瓣、水300ml。1、4斤多重的草鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜,剁成2指宽的鱼段,鱼头一分为二,用凉水洗净。2、倒入清啤酒,浸泡30...
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