88问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉粉汤怎么熬
六盘水
羊肉粉汤怎么
做
答:
2.羊肉切大块泡出血水,加入冷水烧开
3.水烧开撇去浮沫后加葱姜、花椒、八角、干辣椒 4.加味精 5.加盐炖煮半个小时,时间宽裕的可以多炖会味道更好,但是要一次性加够水,中间再加水味道会大打折扣的 6.炖好把羊肉取出切片 7.炖好的羊肉汤把里边的调料捞出不要 8.土豆、豆腐切小短段 9....
怎么熬羊肉粉汤
才鲜美
答:
7.锅中准备好牛骨原
汤
,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放 8.汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟 9.接着倒入切片的
羊肉
,保持大火沸腾的状态 10.羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火 11.接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅 饮食小常识 1、...
做法,
羊肉
粉丝
汤怎么
做好吃,羊肉粉丝汤的家常做法
答:
适量 步骤 1.羊肉切小块 2.清水煮开,将羊肉块焯水 3.焯好水的羊肉块捞出备用 4.准备大葱、姜片 5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉 6.炖至羊肉软烂 7.粉丝事先泡软 8.加入
羊肉汤
中煮熟 9.加盐调味,即可出锅 小贴士 1.我喜欢事先焯水,比直接煮汤撇掉浮...
羊肉粉高汤
制作
答:
1.将去净肉的羊骨头洗净放入锅底,加清水烧开后,把备好的
羊肉
分数次下锅煮熟捞出(用小锅煮,保持汤鲜),晾至还有余热时,用纱布将羊肉包成长方形,每包约为1000-1500克,并用重物压干后取出,切成大薄片待用。2、取精米粉用凉水淘散,去掉酸味,捞入竹丝篓内,放入开水锅中烫熟烫透,盛于...
遵义
羊肉粉
的
汤如何熬
制?
答:
遵义羊肉粉的汤是用羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒熬制而成
,详细做法如下:准备材料:羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。一、羔羊肉500克切成小块。二、放入开水锅里焯水捞出。三、准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜...
羊肉
粉丝
汤怎么
做
答:
1、
羊肉
(或者羊排)洗净,凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫,洗净,水倒掉。2、重新起锅下葱姜蒜花椒大料辣椒,炒香,少了辣椒味道差很多。3、加入焯水完毕洗干净的羊肉,炒3分钟左右,炒出香味。倒入料酒,继续炒1分钟左右,也可以添加适当羊肥肉炼出来的羊油。4、添加足量的水,大火烧开,水一定一次...
羊肉粉汤怎么
做?
答:
取一干净锅,将原汤舀出,有羊油最好,加入开水,原汤和开水的比例是2:1;放入切好的萝卜片,大火烧开,调入盐、鸡精、白胡椒粉,关小火;可以切一些肉片放入,做成羊肉泡馍;吃羊汤泡馍,就把煮好的羊汤舀进碗里,放入切好的蒜苗葱香菜,淋点辣椒油,掰开饼泡在汤里,即可;吃
羊肉粉汤
时,先将...
羊肉粉汤怎么
做
答:
3.保持大火10分钟后转为小火,慢慢
熬
煮3个小时。4.好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。5.同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。6.羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。7.锅中准备好牛骨原
汤
,可适量放入几粒花椒提味,也...
遵义
羊肉粉汤
的做法及配方
答:
1. 准备羊肉:选择新鲜的羊肉,切成薄片或小块。将羊肉放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。然后,将羊肉捞出沥干水分备用。2. 准备粉丝:选用优质的粉丝,用温水浸泡至变软。沥干水分后,用剪刀剪成适当的长度备用。3. 炖煮
羊肉汤
:将生姜切片,大葱切段。在锅中加入足够的清水,放入生姜片、大葱段和...
羊肉
粉丝汤做法
答:
香菜适量、姜适量。1、
羊肉
洗净切块 2、冬瓜去皮粉丝泡一下 3、羊肉凉水下锅焯一下,去除血末,去腥 4、砂锅中水烧开,将焯好的羊肉转入砂锅,放姜片,小火炖1小时 5、冬瓜切片 6、香菜洗净备用 7、放入冬瓜,再炖10分钟,加粉丝3分钟,出锅前加盐、香菜末 8、加一点胡椒粉,可以吃啦 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
陕北羊肉粉汤的做法
宁夏羊肉粉汤的正宗做法
羊肉粉汤怎样做好吃
羊肉粉汤里放什么
青海的羊肉粉汤的做法
羊肉粉汤的商用做法
羊肉粉馆的汤怎么做好喝
羊肉粉高汤绝密配方
煨羊肉粉汤的做法大全